Wijndomein Nobel 'Johanniter' 2018 | Vlaamse wijn

Productomschrijving

Druif                   

Johanniter

Gerechten               

Asperges, salades, lichte visgerechten

Kleur                   

Lichtgeel

Geur                     

Verfijnde aroma's van witte vruchten zoals appel en peren. Een subtiele tint van krijt zorgt voor extra pit.

Smaak                 

Frisse en aanlokkelijke zuren strelen het palet van aanzet tot in de afdronk. De smaak is evenwichtig en fris.

In het hartje Lochristi ligt de wijngaard Nobel verscholen. Op een oppervlakte van 5,5 ha tracht wijnbouwer Joris Van Duffel continu te streven naar perfectie om elegante, evenwichtige wijnen te verbouwen. Er zijn verschillende rassen aangeplant. Er worden zowel witte- rode als rosé wijnen gebotteld. Om zijn wijnen naar een nog hoger niveau te brengen, werkt het domein nauw samen Olivier Verhelst, oenoloog en wijnmaker in het Zuidwesten van Frankrijk (Château Les Donats).