Vin de la Solitude 2020 | Châteauneuf-du-Pape

Productomschrijving

Druif

Counoise, Grenache, Syrah, Mourvèdre, Clairette blanche et rose, Bourbelenc, Roussanne, Picpoul

Gerechten

Rundsvlees, gegrild vlees, boeuf bourguignon, wild

Proeven

Vin de la Solitude is kruidig ​​en intens in de neus. De kruidige tonen maken geleidelijk plaats voor rode bessen en steenfruit. De smaak in de mond is medium tot vol, met stevige tannines en een doordringende groenachtige, tanninerijke afdronk. Geef het een paar jaar in de kelder.

Een intrigerende blend die 30% Counoise, 22% Grenache en Syrah, 17% Mourvèdre en de rest witte variëteiten bevat. Dit alles gist samen in een speciale tank. Wijnmaker Florent Lançon gaat in deze wijn op zoek naar het ultieme evenwicht tussen traditie en innovatie. Deze wijn is een replica uit de 18de eeuw. "Grenache was niet dominant vóór phylloxera," zei hij. In tegenstelling tot de huidige Châteauneuf-du-Pape wijnen maakt Grenache maar een klein percentage uit van de blend.

Châteauneuf-du-Pape is zonder twijfel een wijnregio die voor vele wijnliefhebbers tot de verbeelding spreekt. Enerzijds kent het een rijke geschiedenis vol intriges en conflicten tussen Pausen, Franse koningen,.. Anderzijds vindt je hier de ideale ingrediënten voor topwijnen zoals de fameuze Gallets Roulés, vieilles vignes, maar liefst 13 druivensoorten,... Het wijnassortiment wordt voornamelijk gedomineerd door de rode varianten. Waarbij men vaak een bewaarpotentieel in acht kan nemen van 10 jaar en meer.

Domaine de la Solitude ("Eenzaamheid") dankt zijn naam aan zijn solitaire ligging op de heuvel direct buiten Châteauneuf-du-Pape. De wijnmakers Lançon stammen allemaal af van hetzelfde geslacht dat volgens archiefstukken zelfs teruggaat tot in de 17de eeuw. Een familie die gelinkt is met de Barberini's en waaruit zelfs Paus Urbanus VIII voortkwam. Een portie geschiedenis die tegenwoordig samengaat met een voortreffelijk assortiment topwijnen.