Gin is een sterke geestrijke of alcoholische drank die wordt gemaakt door de destillatie van een vergistgraanbeslag. Door toevoeging van jeneverbessen (of sleedoornbessen in het geval van sleedoorngin), krijgt hij zijn specifieke smaak. De smaak van gewone gin is erg droog (in tegenstelling tot sleedoorngin), waardoor hij zelden puur wordt gedronken.