Spaanse wijn | Sinfonia Verdejo 2021

Productomschrijving

Druif

Verdejo

Gerechten

Aperitief, salades, asperges, lichte visgerechten

Kleur                   

Wit met lichtgele toetsen

Geur                     

Subtiele, fijne aroma's van kruisbes, exotisch en wit fruit

Smaak                 

Wijn met frisse, lichte zuren vanaf de aanzet tot in de afdronk.

Castilla is een uitgestrekte wijnregio ten zuiden van Madrid. Deze streek wordt getypeerd door zijn zeer droge en warme zomers. De wijnen van Sinfonia reflecteren zeer duidelijk dit terroir door hun uitgesproken aroma's. 

De Verdejo druif leent zich uitstekend tot frisse fruitige wijnen die vrij aromatische van karakter zijn en met hun licht grassige toets soms aan sauvignon blanc doen denken.