Sassicaia 2013 | Tenuta San Guido

Productomschrijving

Druif                   

85% Cabernet Sauvignon, 15% Merlot

Gerechten               

Rood Vlees, wild, gevogelte

Kleur                   

Intens, robijnrood

Geur                     

Zeer complex neus met aroma's van donkere kers, braambes, viooltjes, toast, vanille en zoethout. Een wijn die blijft evolueren in het glas.

Smaak                 

Intense wijn met enorm veel diepgang en finesse. De gefocuste tannines zorgen samen met de koelere jaargang voor een perfect uitgebalanceerde wijn die nog vele jaren drinkplezier beidt.

Wijn maken

Gedurende 24 maand verouderd of Franse vaten.

Pers

Robert Parker               97/100

Wine Spectator            95/100

Tenuta San Guido werd opgericht door de markies Mario Incisa della Rocchetta, die er de eerste Cabernet Sauvignon wijnstokken plantte op bodems rijk aan keien die enige gelijkenis vertonen met de linkeroever van Bordeaux. De wijn was oorspronkelijk bedoeld voor familiaal gebruik maar vergaarde in latere jaren grote roem door zijn uitzonderlijke kwaliteit. Gezien het gebruik van Bordeaux druivenrassen werd de wijn oorspronkelijk als landwijn op de markt gebracht en de eerste "Super Tuscan" was geboren. De rest is geschiedenis en vandaag staat Sassicaia bekend als één van de icoonwijnen in Italië en geniet wereldwijde faam.

De DOC Bolgheri Sassicaia is een appellatie die speciaal gecreëerd werd voor deze wijn. Bordelese druivenrassen waren vroeger immers niet toegelaten als DOC wijnen in Tosane, dus werd deze super-Tuscan vroeger als "landwijn" op de markt gebracht. Maar wat een landwijn. Door zijn iconische status werd Sassicaia eerst als subzone erkend van de in 1994 opgerichte Bolgheri DOC en in 2013 kreeg de wijn zijn eigen appellatie.