Cabernet Sauvignon 60%, Merlot 31%, Cabernet Franc 9%
Gerechten
Rood vlees, wildgerechten, stoofpot, gebraad
Kleur
Dieprood
Geur
Een frisse neus boordevol fruitige aroma's van verse kersen en frambozen. Een licht kruidige ondertoon.
Smaak
De aanzet in de mond is fris met een evenwicht tot in de afdronk. De tannines zijn rijk en zacht.
St Julien is één van de bekendste appellaties uit Bordeaux. De wijngaarden zijn gelegen op de linkeroever van de Gironde in de regio Médoc. Cabernet sauvignon is hier dominant aanwezig samen met Merlot, Cabernet franc en Petit Verdot.
Château Gruaud Larose bezit meer dan 82 hectare in de Saint-Julien. Deze dat toch wel uniek zijn doordat ze bij de weinige behoort waarvan bijna de hele wijngaard uit 1 blok bestaat. De wijngaard bestaat hoofdzakelijk uit Merlot en Cabernet Sauvignon met enkele hectare Cabernet Franc en Petit Verdot. In 1867 werd het domein gesplitst in Château Gruaud-Larose-Sarget en Château Gruaud-Larose-Faure. De twee kastelen werden opnieuw herenigd door de bekende familie Cordier in 1935.
