Productomschrijving

SAINT-VÉRAN |Bourgogne wijn

Château de Beauregard

Druif                   

Chardonnay

Gerechten               

Sint-Jacobsvruchten, fijne visgerechten met lichte saus, gegrilde vis, kalfsvlees, gevogelte

Kleur                   

Helder, goudgeel

Geur                     

Frisse en geraffineerde aroma's van witte vruchten (perzik), honing en acacia.

Smaak                 

De uitgesproken mineraliteit en zuren geven de wijn een fris karakter. Lange en elegante afdronk.

Saint-Véran is een jonge appellatie die grenst aan de beste terroirs van Pouilly-Fuissé. Het wordt dan ook vaak omschreven als het kleine broertje van deze laatste. De wijngaarden omringen de Middeleeuwse burcht Chasselas en strekt zich uit over een aantal gemeenten in de omgeving van Saint-Vérand, die inmiddels zijn d is verloren.

Château de Beauregard in Fuissé wordt reeds 6 generaties uitgebaat door de familie Burrier. Het is een uitzonderlijk wijndomein met maar liefst 43 hectaren wijngaard in de voornaamste appellaties het Zuiden van Bourgogne: Pouilly-Fuissé, Saint-Véran, Fleurie, Moulin-à-Vent, Morgon, Saint-Amour en Chiroubles.