Productomschrijving

De Douro vallei is zonder twijfel één van de mooiste wijnregio's ter wereld door zijn adembenemende panorama's en fascinerende landschappen. De wijngaarden sieren op een fascinerende wijze de flanken van de Douro rivier. Alles ademt hier passie, vakmanschap en terroir. Waardoor deze vallei onvermijdelijk geassocieerd wordt met de gelijknamige drank. 

Met trots kunnen we ons al 65 jaar de exclusieve invoerder noemen van Porto C. Da Silva ofwel Dalva voor de kenners. Porto Dalva werd gesticht door Clemente Da Silva en is uitgegroeid tot de referentie voor Colheita en Vintage porto’s en heeft zelf enkele pronkstukken zoals Porto Golden White. Het huis werkt ook samen met gerenommeerde Portugese chef-koks zoals met Rui Paula om speciale combinaties met traditionele, Portugese gerechten uit te denken. 

Vintage porto's zijn afkomstig van één jaargang. Ze rijpen  maximaal 2 jaar op eikenhouten vaten en worden dan ongefilterd gebotteld. Het ware karakter komt pas naar boven na rijping van ettelijke jaren/decennia op fles.