Productomschrijving

DALVA

Moscatel

Moscatel Galego

Chocolade desserts

Kleur                   

Goudgeel

Geur                     

Intens boeket van bloemen (lavendel) in combinatie met tinten van lychee, overrijpe druiven en kruiden

Smaak                 

Zeer zacht, smeuïg in de mond. Een intens boeket van diverse aroma's met een verfrissende afdronk.

De Douro vallei is zonder twijfel één van de mooiste wijnregio's ter wereld door zijn adembenemende panorama's en fascinerende landschappen. De wijngaarden hebben zich op een buitenaardse wijze vast genesteld op de flanken van de Douro vallei. Alles ademt hier passie, traditie, terroir en porto. De regio heeft zijn faam verworven door de productie van porto wijnen. Deze drank is zo onlosmakend verbonden met de Douro Vallei, hetgeen beide uniek maakt.

De Moscatel druiven voor deze wijn rijpen op een hoogte van 500meter op de heuvelflanken van de Douro vallei. De wijn wordt aangelengd met alcohol tot 17% vol en rijpt gedurende vijf jaar in de kelders (deels op eikenhouten vaten). 

Met trots kunnen we intussen stellen dat we al 65 jaar d exclusieve invoerder zijn van Porto Dalva, een versterkte wijn met kenmerken waar elke wijnliefhebber zich in kan verliezen. Porto Dalva werd gesticht door Clemente Da Silva en is uitgegroeid tot de referentie voor Colheita, Vintage porto’s en oude witte porto’s zoals Porto Golden White – een zeldzaamheid. Het huis werkt af en toe ook samen met gerenommeerde Portugese chef-koks zoals in 2011 met Rui Paula, wat steeds resulteert in enkele limited editions. Intussen is het gamma enorm uitgebreid en kunnen we u maar liefst 10 verschillende porto stijlen laten proeven.