Productomschrijving
PORTO
DALVA 'Colheita 1985'
Druif
Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinto Cão, Tinta Barroca
Gerechten
Chocolade, gedroogd fruit, romige desserts
Kleur
Tawny
Geur
Verleidelijke en intense aroma's van dieprood fruit. Een lichte, kruidige ondertoon.
Smaak
Sappige tannines die getuigen van een hoogstaand vintage jaar. Een beloftevol verouderingspotentieel.
De Douro vallei is zonder twijfel één van de mooiste wijnregio's ter wereld door zijn adembenemende panorama's en fascinerende landschappen. De wijngaarden sieren op een fascinerende wijze de flanken van de Douro rivier. Alles ademt hier passie, vakmanschap en terroir. Waardoor deze vallei onvermijdelijk geassocieerd wordt met de gelijknamige drank.
Met trots kunnen we ons al 65 jaar de exclusieve invoerder noemen van Porto C. Da Silva ofwel Dalva voor de kenners. Porto Dalva werd gesticht door Clemente Da Silva en is uitgegroeid tot de referentie voor Colheita en Vintage porto’s en heeft zelf enkele pronkstukken zoals Porto Golden White. Het huis werkt ook samen met gerenommeerde Portugese chef-koks zoals met Rui Paula om speciale combinaties met traditionele, Portugese gerechten uit te denken.
Colheita's zijn zoals Vintage porto's steeds afkomstig van één jaargang. Het grote verschil zit in de veroudering. Vintage porto's lageren maximaal 2 jaar op houten eiken vaten, terwijl een Colheita minstens 7 jaar op dergelijke wijze veroudert en vaak nog veel langer.
Reviews
Anderen verkozen ook ...
Recente artikelen
Porto DALVA
Colheita 1985
€92,10