Porto DALVA Colheita 1934

De Douro vallei is zonder twijfel één van de mooiste wijnregio's ter wereld door zijn adembenemende panaorama's en fascinerende landschappen. De wijngaarden hebben zich op een buitenaardse wijze vastgenesteld op de flanken van de Douro vallei. Alles ademt hier passie, traditie, terroir en porto. De regio heeft zijn faam verworven door de productie van porto wijnen. Deze drank is zo onlosmakend verbonden met de Douro Vallei, hetgeen beide uniek maakt.

Met trots kunnen we intussen stellen dat we al 65 jaar d exclusieve invoerder zijn van Porto Dalva, een versterkte wijn met kenmerken waar elke wijnliefhebber zich in kan verliezen. Porto Dalva werd gesticht door Clemente Da Silva en is uitgegroeid tot de referentie voor Colheita, Vintage porto’s en oude witte porto’s zoals Porto Golden White – een zeldzaamheid. Het huis werkt af en toe ook samen met gerenommeerde Portugese chef-koks zoals in 2011 met Rui Paula, wat steeds resulteert in enkele limited editions. Intussen is het gamma enorm uitgebreid en kunnen we u maar liefst 10 verschillende portostijlen laten proeven.

Colheita's zijn zoals Vintage porto's steeds afkomstig van één jaargang. Het grote verschil zit in de veroudering. Vintage porto's lageren maximaal 2 jaar op houten eiken vaten, terwijl een Colheita minstens 7jaar op dergelijke wijze veroudert en vaak nog veel langer.