Productomschrijving

Pierre Gaillard

Saint - Joseph

Druif                   

Syrah

Gerechten               

Gevogelte, gebraad, wild, rood vlees, lamsvlees

Kleur                   

Intens donderrood

Geur                     

Een opvallende mix van rijpe bosvruchten en dierlijke aroma's.

Smaak                 

Een wijn met een volle, sappige aanzet en soepele tannines. een intens palet van zwart fruit en kruiden.

Pierre Gaillard is uitgegeroeid tot één van de meest emblematische wijnbouwers uit de Côte du Rhône, gekend voor zijn wijnen uit Condrieu, Côte Rôtie, St Joseph. In de loop der jaren heeft zijn voorliefde voor ongekende "terroir" wijnen hem ook geleid naar de Languedoc-Roussillon, waar hij nu ook twee wijndomeinen beheert (Faugères en Collioure). 

De wijngaarden zijn gelegen in het noorden van de appellatie St Joseph met een bodem die hoofdzakelijk bestaat uit shistes. Pierre Gaillard vinifieert deze wijn op een zeer klassieke wijze waarbij de kwaliteit van de druif alles bepaalt.