BUBBELS
BIO
Wie zijn we?
WIJNBLOG
Magrez Aruga - Koschu 2016
Een wijn die je steeds blijft verbazen door zijn delicate evenwicht van zuren en aroma's. De inheemse druivensoort 'Koshu' is gekend omwille van zijn bitterheid die in deze wijn slechts subtiel tot uitdrukking komt. Lees meer
Magrez
Aruga - Koschu
Koshu
- Aperitief, schaaldieren, visgerechten, gevogelte, Aziatische keuken
Heldere, lichtgele kleur
Typische aroma's van Koshu: witte bloemen (meidoorn) gecombineerd met rijp en exotisch fruit (appel, peer, perzik).
In de mond is de wijn opvallend rond en sappig van begin tot einde. Subtiele bittere toets op de achtergrond.
De Magrez Aruga wijngaard bevindt zich op het Japanse eiland Katsunuma en is het resultaat van een samenwerking tussen twee vooraanstaande mensen uit de wijnwereld: Bernard Magrez en Etsuko Aruga. De wijn wordt geheel vervaardigd uit een traditionele Japanse druif: Koshu.
|
| Land | Japan |
| Regio | Katsunuma |
| Streek | |
| Appellatie | Isehara |
| Jaartal | 2016 |
| Volume | 0,75 L |
| Bewaarpotentieel | 2018 - 2020 |
| Serveertemperatuur | 10˚C - 12˚C |
| Pers | |
