Domaine Raimbault "Les Chamblins" 2021 | Menetou Salon

Productomschrijving

Druif                   

Sauvignon Blanc

Gerechten               

Oesters, visgerechten, schaaldieren, salades, asperges

Kleur                   

Helder wit

Geur                     

Deze wijn wisselt aroma's van fris fruit af met deze van witte bloesems. Een heel fris aroma.

Smaak                 

Rijk en fris in de mond met een geslaagd evenwicht tussen frisse zuren, mineraliteit en fruitigheid. De afdronk getuigt van een mooie 'terroir' wijn

De Loire Vallei is een adembenemende en boeiende regio die de gelijknamige rivier volgt. Door de panoramische landschappen en pittoreske kastelen waant men zich in een andere wereld. Alhoewel er een grote diversiteit bestaat tussen de verschillende appellaties, wordt het merendeel van de wijnen getypeerd door hun fris en levendig karakter met een groot gehalte aan zuren. De wijnen van Pouilly-Fumé en Sancerre zijn waarschijnlijk de meest herkenbare van Frankrijk. De kalkrijke bodems lenen zich uitstekend voor Sauvignon Blanc en Pinot noir, die hier voortreffelijke wijnen voortbrengen.

Het wijnhuis Raimbault-Pineau ligt op een boogscheut van de gemeente Sancerre. De familie Raimbault kent een rijke geschiedenis in het wijnmaken. Reeds 13 generaties lang zijn ze voorvechters van het terroir dat hier aan de Loire rivier grenst. De huidige wijngaarden strekken zich uit over Sancerre en Menetou-Salon op enkele van de meest interessante kalkbodems en exposities die hier te vinden zijn.