POUILLY-FUISSÉ |Bourgogne wijn

Château de Beauregard

Druif                   

Chardonnay

Gerechten               

Sint-Jacobsvruchten, fijne visgerechten met lichte saus, gegrilde vis, kalfsvlees, gevogelte

Kleur                   

Lichte, goudgele kleur

Geur                     

Aangename aroma's van witte bloemen (acacia)en wit fruit (peer, perzik).

Smaak                 

Fris en mineraal. Sappige aanzet in de mond. Aangename impressies van citrusvruchten, honing en gedroogde kruiden. Een elegante, frisse afdronk.

Château de Beauregard in Fuissé wordt reeds 6 generaties uitgebaat door de familie Burrier. Het is een uitzonderlijk wijndomein met maar liefst 43 hectaren wijngaard in de voornaamste appellaties het Zuiden van Bourgogne: Pouilly-Fuissé, Saint-Véran, Fleurie, Moulin-à-Vent, Morgon, Saint-Amour en Chiroubles.

De appellatie Pouilly-Fuissé bevindt zich aan de voet van de bekende heuvels Vergisson en Solutré. De typische kalkrijke bodems zorgen voor een sensationele mineraliteit in de meeste wijnen. De appellatie dankt hieraan zijn reputatie als één van de meest drinkbare, karaktervolle witte Bourgogne wijnen.