• Levering in 2 à 4 dagen
  • Gratis levering vanaf 75 euro
  • Bel voor advies 0472/74.18.24

9,882 Beoordelingen

    Herencia Altés 'Trementinaire' Orange Wine | Terra Alta 2018

    Herencia Altés Herencia Altés 'Trementinaire' Orange Wine | Terra Alta 2018

    €21,20

    Herencia Altés

    Herencia Altés 'Trementinaire' Orange Wine | Terra Alta 2018

    (0)

    €21,20

    • Artikelcode: SPW07318

    Op voorraad - 3 dagen

    • Gratis verzending Vanaf €75,-

    De "trementinaires" trokken door Catalonië om geneeskrachtige kruiden te verkopen. Genezers of heksen? Feit is ze niemand onberoerd lieten, net zomin als deze naar hen vernoemde wijn. Een kruidige "orange" wijn voor wie de platgetreden paden wil verlaten.

    Productomschrijving

     

    Druif                   

    Garnatxa Blanca

    Gerechten               

    Vegetarische gerechten, gevolgelte, kazen

    Kleur                   

    Amber

    Geur                     

    Verrassende neus met aroma's van sinaaszeste, gedroogde bloemen, kruiden, hooi en honing. Ook een oxidatieve noterige en balsemachtige toets. Zeer complex.

    Smaak                 

    Een volle wijn die door het schilcontact best wat grip in de mond biedt. Een ziltige mineraliteit houdt het geheel verfrissend. Een lange complexe afdronk.

     

    Terra Alta is een zeer oude wijnregio die echter slechts recentelijk bekend geraakt bij het brede publiek en dit dankzij ambachtelijke, kwalitatieve wijnen. De wijngaarden liggen in de meest zuidelijke uithoek van Catalonië op een extreme hoogte. Men vindt hier nog vele oude druivelaars die vaak meer dan 100 jaar oud zijn. Dit in combinatie met de afkoeling van de Middellandse Zee zorgt voor karaktervolle, "terroir" wijnen. 


    Herencia Altès is een ambitieus wijnproject in de zuidelijke uithoek van Catalonië met veel potentieel. Deze wijnregio was tot voor kort wat vergeten geraakt, maar heeft een zeer rijke geschiedenis in het maken van wijn, waardoor er heel wat 100-jarige Garnatxa druivelaars terug te vinden zijn. Overtuigd van hun potentieel besliste Nùria Altés in 2010 om deze oude druivelaars zelf te gaan oogsten en te vinifiëren. Met de hulp van beroemd Frans oenoloog Claude Gros zorgde ze voor mooi geconcentreerde, complexe wijnen, die enkele jaren later ook opgepikt werden door de internationale vakpers. Vandaag wordt Herencia Altès omschreven als de voorvechter van authentieke wijnen in Terra Alta. Een domein om in het oog te houden én om te proeven natuurlijk.

    Voor deze orange wijn bijven de druiven 10 dagen in contact met de schil aan een temperatuur van 5-8 ºC. Dit geeft extra kleur en smaak af voor de vergisting begint. Daarna wordt een deel van de wijn verder op schil vergist wat de wijn extra structuur biedt. Een langdurige rijping op houten vaten van 5 jaar oud zorgt voor extra complexiteit en harmonie.

    Anderen verkozen ook ...
    Inloggen

    Wachtwoord vergeten?

    • Al je orders en retouren op één plek
    • Het bestelproces gaat nog sneller
    • Je winkelwagen is altijd en overal opgeslagen

    vergelijk0

    QUALIVINO / - Reviews @
    Wij slaan cookies op om onze website te verbeteren. Is dat akkoord? JaNeeMeer over cookies »