Heras Cordon Expresión 2015

Productomschrijving

Druif

Tempranillo (90%), Graciano (5%) en Mazuelo/Carignan (5%)

Gerechten

Rood vlees, gebraad, wild

Kleur                     

Robijnrood

Geur                       

Een mooie en complexe combinatie van rijpe fruitaroma's zoals braambessen en gedroogde pruimen gecombineerd met toetsen van specerijen zoals kruidnagel, kaneel, vanille en nootmuskaat.

Smaak                   

De internse fruitconcentratie wordt perfect afgerond door de fijne houtsmaak. De tannines zijn rijp en levendig en verraden een lang verouderingspotentieel. De afdronk is complex en lang. Een hedonistische wijn.

Rioja is zonder twijfel de meest gekende wijnregio van Spanje. Het was de eerste appellatie die in 1992 het strenge kwaliteitslabel DOC (Denominación de Origen Calificada) verkreeg. We onderscheiden drie verschillende subregio's: Rioja Alta, Rioja Baja, Rioja Alavesa. De regio Rioja, gelegen in het noorden aan weerszijde van de Ebro, dankt zijn naam aan de rivier Rio Oja. De klassieke Rioja wijnen danken hun faam aan hun herkenbaar smaakprofiel en groot verouderingspotentieel.

Het familiale wijnhuis Heras Cordon dateert van de 19de eeuw maar werd in de jaren '90 volledig vernieuwd. Er werd een nieuwe bodega gebouwd in Fuenmayor, in het hart van Rioja. Sindsdien werden ook meer en meer omringende wijngaarden aangekocht waardoor de bodega volledige controle heeft over de kwaliteit van de druiven. De wijngaarden liggen in Laguardia, Elciego, Lapuebla, Cenicero en Fuenmayor op een gemiddelde hoogte van 550m en op bodems van kalksteen en klei. De aanplant bestaat voornamelijk uit Tempranillo, dé druif van Rioja, aangevuld met Graciano en Mazuelo.

Deze topwijn wordt gemaakt van oude wijnstokken van meer dan 55 jaar oud en gedurende 22 maanden verouderd op de beste Franse eikenhouten vaten, wat de wijn zijn intense en geconcentreerde smaak geeft.