EAU DE VIE

Gélas Vieille Eau de Prune

Kleur                   

Goudgeel

Geur                     

Complexe aroma's

Het wijnhuis Gélas heeft meer dan 40 jaar ervaring in het voortbrengen van deze eau de vie. Het betreft een assemblage van meerdere eaux-de-vie, afkomstig van diverse pruimensoorten. Deze edele drank veroudert op houten eiken vaten die hem de goudgele kleur en het complexe aroma schenken.

De oudste sporen van de familie Gélas in de Gers dateert uit 1246. Pas in de 19de eeuw wordt de familie geassocieerd met de productie van Armagnac. Momenteel wordt het domein geleid door de vierde generatie; Philippe Gélas. Philippe tracht de reputatie en de traditie van zijn voorouderen voort te zetten. Tevens lanceert hij innovatieve ideeën om deze veredelde drank toegankelijk en hedendaags te maken. Zo introduceerde hij enkele jaren geleden een gamma Armagnacs; afkomstig van elk een andere druivenvariëteit.