Productomschrijving

Santenay 'Les Charmes' | Bourgogne

Domaine René Monnier

Druif                   

Pinot Noir

Gerechten               

Gevogelte, fijn rood vlees

Kleur                   

Robijnrood

Geur                     

Aroma's van rood fruit domineren het glas in combinatie met een licht florale ondertoon.

Smaak                 

Fijne, elegante wijn boordevol rijp rood fruit en zoethout in de mond. Deze Pinot Noir is iets steviger en voller dan de wijnen uit de Côte de Nuits. Prikkelende tannine zorgen voor een fijne textuur.

Aan deze uiterste zuidkant van de Côte de Beaune wordt er opnieuw volop de kaart van rode wijn getrokken. De appellatie Santenay telt verschillende Premier Cru's. Het zijn verfijnde, eerlijke wijnen op basis van Pinot Noir. Deze appellatie ligt verspreid over de twee naburige dorpen Santenay en Remigny.

De geschiedenis van Domaine René Monnier dateert uit 1723. Momenteel wordt dit familiale wijnhuis geleid door de 10de generatie en bezit het 16 hectares van de beste cru's uit Côte de Beaune. Het rendement wordt laag gehouden zodat men de beste expressie van Pinot noir en Chardonnay verkrijgt. De wijnen zijn over de hele wereld terug te vinden op de beste tafels.