Productomschrijving

BOURGOGNE | Grand Cru

Domaine Faiveley "Clos des Cortons" Monopole

Druif                   

Pinot Noir

Gerechten               

Gebraad, wild

Kleur                   

Diepe robijnrode kleur

Geur                     

Complexe neus met delicate aroma's van violet, kersen en subtiele houttoetsen.

Smaak                 

Uitermate geraffineerde wijn met zijdezachte tannine en een buitengewone elegantie. Van begin tot einde geeft de wijn blijk van zijn klasse. Een absolute bewaarwijn.

Bourgogne is de wijnregio bij uitstek waar het begrip "terroir" pas echt tot leven komt. De combinatie van geologische breuklijnen, klimatologische factoren en eeuwen van menselijke wilskracht maken dat men hier enkele van de mooiste wijnen ter wereld kan terug vinden.

Het domein Faiveley werd gesticht in 1825 en wordt momenteel voortgezet door de zevende generatie. In de loop der jaren zijn ze uitgegroeid tot een vaste waarde in Bourgogne. Dit familiale wijndomein bevindt zich in Nuits-Saint-Georges; in het hart van deze unieke wijnregio tussen Beaune en Dijon.

De Grand Cru "Clos des Cortons Faiveley" is de enige Grand Cru in Bourgogne die de naam draagt van zijn eigenaar. Deze wijngaard van 3hectare ligt op de oostelijke zijde van de legendarische heuvel "Corton".