Het charmante en weelderige middeleeuwse stadje Beaune is in de loop der eeuwen rijk geworden van de handel in de wijnen van de Côte d'Or. De AOC Beaune is een uitgestrekte appellatie met tal van premier cru's, waarvan sommige kunnen concurreren met grand cru's. De appellatie levert voornamelijk rode wijnen. Sommige van de zeldzame witte wijnen zijn buitengewoon.

Het domein Faiveley werd gesticht in 1825 en wordt momenteel voortgezet door de zevende generatie. In de loop der jaren zijn ze uitgegroeid tot een vaste waarde in Bourgogne. Het domein bevindt zich in Nuits-Saint-Georges, in het hart van deze unieke wijnregio.