COGNAC

Ménard Réserve Extra - Grand Fine Champagne

Ugni Blanc

Kleur                   

Koperrood

Geur                     

Zeer aangename neus met een geoxideerd karakter met uiteenlopende aroma's, zoals walnoten, hazelnoten en een vleugje van curry.

Smaak                 

Een combinatie van zeer diverse aroma's: noten, geel fruit en bloemen.

Sinds 1815 verbouwt de familie Ménard wijn in de regio Charentes. Alle wijngaarden van dit domein zijn geklasseerd als 1er Cru Grande Champagne en produceren alzo uitsluitend hoogkwalitatieve cognacs die recht hebben op de appellatie Grande Fine Champagne. Bovendien is Ménard ook gekend voor de productie van elegante Pineau des Charentes. Al deze wijnen worden gedistilleerd op het domein in alambics volgens de traditionele methode "charentaise". De cognac wijnen verkrijgen hun specifieke complexiteit door hun veroudering op eiken vaten.

Réserve Extra Cognac kent een rijptijd van 10 tot 20 jaar op eikenhouten vaten.