Productomschrijving
Druif
Merlot 75%, Cabernet sauvignon 25%
Gerechten
Wit vlees, gevogelte, wild
Kleur
Robijnrood
Geur
Rijpe donkere vruchten maar ook noties van koffie en cacao.
Smaak
Merlot geeft hier een rond en vol mondgevoel, vermengd met een kruidige toets (peper). Deze ronde, volle smaak is zeer geliefd, Ook de finale blijft krachtig, intens en sappig.
Momenteel is Pomerol één van de meest begeerde appellaties ter wereld. Het unieke plateau bestaande uit klei en keien zorgt ervoor dat men hier de meest geraffineerde merlot wijnen maakt.
Deze cru is magnifiek gesitueerd aan de rand van het plateau van Pomerol (Catusseau) en is eigendom van dhr. Audy, die tevens Ch. Bonalgue in bezit heeft. Ch. Bonalgue is natuurlijk wat lichter van constitutie voor het kleine prijsverschil bent u beter af met Clos du Clocher, dat over een topterroir beschikt en een veel rondere, vollere en beter gestructureerde wijn is. Hier heeft u prijs-kwaliteitsgewijs een uitstekende wijn.
