BUBBELS
BIO
Wie zijn we?
WIJNBLOG
Château Loupiac Gaudiet 2016
Een smaakvolle liquoreux wijn uit de appellatie Loupiac. Château Loupiac-Guadiet is een gerespecteerd domein die reeds meer dan 200jaar deze kleine Sauternes vervaardigen. Lees meer
Château Loupiac Gaudiet
Loupiac
- Sémillon (95%), Sauvignon Blanc (3%), Muscadelle (2%)
- Aperitief, Romige Kazen, Dessert
Donker goudgeel
Verfijnde en delicate aroma's van rijpe steenvruchten (perzik, abrikoos), passievruchten, honing en gedroogde kruiden.
Explosie van gelijkaardige aroma's op het palet. Een geslaagd evenwicht tussen krokante zuren en een fruitige zoetigheid. De wijn moet minstens 2 jaar verouderen op fles om tot volledige expressie te kunnen komen.
Dit domein is reeds vijf generaties eigendom van de familie Marc Ducau. De wijngaarden liggen rondom het kasteel op de heuvelflanken met zicht op de Garonne. De aanwezigheid van die rivier zorgt voor een uniek microklimaat, dat noodzakelijk is voor de groei van Botrytis Cinerea op de rijpe druiven. Deze goedaardige schimmel wordt geprezen omwille van zijn bijzondere eigenschappen die complexiteit en elegantie scheppen in een liqoureux wijn.
|
| Land | Frankrijk |
| Regio | Bordeaux |
| Streek | |
| Appellatie | AOC Loupiac |
| Jaartal | 2014 |
| Volume | 0,75 L |
| Bewaarpotentieel | 2018 - 2022 |
| Serveertemperatuur | 8˚C - 10˚C |
| Pers | 2 Sterren Guide Hachette |
