Productomschrijving

Bordeaux | Zoete wijn

Château Loupiac Guadiet 2017

Druif                   

Sémillon (95%), Sauvignon Blanc (3%), Muscadelle (2%)

Gerechten               

Aperitief, paté, Oosterse keuken, romige kazen, dessert op basis van rood fruit

Kleur                   

Donker goudgeel

Geur                     

Verfijnde en delicate aroma's van rijpe steenvruchten (perzik, abrikoos), passievruchten, honing en gedroogde kruiden.

Smaak                 

Explosie van gelijkaardige aroma's op het palet. Een geslaagd evenwicht tussen krokante zuren en een fruitige zoetigheid. De wijn moet minstens 2 jaar verouderen op fles om tot volledige expressie te kunnen komen.

Dit domein is reeds vijf generaties eigendom van de familie Marc Ducau. De wijngaarden liggen rondom het kasteel op de heuvelflanken met zicht op de Garonne. De aanwezigheid van die rivier zorgt voor een uniek microklimaat, dat noodzakelijk is voor de groei van Botrytis Cinerea op de rijpe druiven. Deze goedaardige schimmel wordt geprezen omwille van zijn bijzondere eigenschappen die complexiteit en elegantie scheppen in een liqoureux wijn.