Productomschrijving
Druif
Merlot (85%), cabernet franc (15%)
Gerechten
Wild, gebraad, gegrild vlees
Kleur
Rijk boeket van zwart, rood fruit, zoethout, vanille, eikenhout.
Geur
Een intens boeket van violet en sappig rood fruit.
Smaak
Sappig en elegant. Aangename, rijke aroma's van zwart fruit in met gebrande toetsen van hout. De typische zijdezachte tanninen die Pomerol zo uniek maken.
Costers del Segre is een Catalaanse wijnregio in de provincie Lleida, rondom de rivier Segre. Het is een vrij recente appellatie in volle expansie. Er wordt volop geëxperimenteerd met verschillende druivensoorten en technieken.
Costers del Sió is een ambitieus wijnproject van de familie Porcioles-Buixó in deze wijnregio. Waarbij men hoogstaande wijnen vooropstelt op basis van verschillende druivensoorten en op een duurzame, ecologische manier.
