BUBBELS
BIO
Wie zijn we?
WIJNBLOG
Château Léoville-Poyferré - 2e Grand Cru Classé Saint-Julien 2011
Deze 2e Grand Cru Classé behoort tot de beste van de appellatie St Julien. Deze bewaarwijn is vaak eleganter en weelderiger dan de overige twee Léovilles. 100/100 Robert Parker Lees meer
Château Léoville-Poyferré
Saint Julien
- Cabernet sauvignon (65%), Merlot (25%), Cabernet franc (2%) en Petit verdot (8%)
- Rood vlees, wildgerechten, stoofpot, gebraad
Dieprood
Een neus die getuigt van complexiteit en kwaliteit. Een samensmelting van rood fruit, specerijen en bittere chocolade.
De aanzet in de mond is krachtig en pittig. Vanaf het begin toont deze wijn zijn potentieel. De tannines zijn nog pittig, maar vertonen tegelijkertijd elegantie. Deze wijn is pas te drinken vanaf 2017.
St Julien is één van de bekendste appellaties uit Bordeaux. De wijngaarden zijn gelegen op de linkeroever van de Gironde in de regio Médoc. Cabernet sauvignon is hier dominant aanwezig samen met Merlot, Cabernet franc en Petit Verdot. Léoville-Poyferré vormde voor de Franse Revolutie samen met Léoville-Las Cases en Léoville-Barton één groot wijndomein Léoville. Het domein. Léoville-Poyferré wordt beschouwd als de meest rijke en verfijnde, maar ook weelderiger en gepolijster dan de aangrenzende Léovilles (The Wines of Bordeaux door Clive Coates). De wijn wordt gedomineerd door Cabernet. Een lange houtlagering van 18 tot 24 maanden op eikenvaten van 225L.
|
| Land | Frankrijk |
| Regio | Bordeaux |
| Streek | Linkeroever |
| Appellatie | AOC St Julien |
| Jaartal | 2011 |
| Druivensoort | Cabernet sauvignon (65%), Merlot (25%), Cabernet franc (2%) en Petit verdot (8%) |
| Artikelcode | JLN1841 |
| Volume | 0,75L |
| Alcohol (%) | 14% |
| Bewaarpotentieel | 2014 - 2025 |
| Serveertemperatuur | 16°C - 18°C |
| Gerechten | Rood vlees, wildgerechten, stoofpot, gebraad |
| Kazen | |
| Pers | |
| Robert Parker | |
| Jancis Robinson | 16,5/20 |
| Wine Spectator | 92/100 |
| Revue de Vin de France | 17/20 |
| Bettane & Desseauve | |
| Guide Hachette | |
| Decanter | 17,5/20 |
