65% Merlot, 30% Cabernet Sauvignon, 5% Cabernet Franc
Gerechten
Gevogelte, gebraad, wild, rood vlees, lamsvlees
Kleur
Granaatrood
Geur
Frisse aroma's van blauwe bessen en zoethout domineren het boeket. Een subtiele tint van blonde tabak en vanille op de achtergrond.
Smaak
De wijn is rond en sappig in de mond met evenwichtige zuren. Zachte, fijne tannine getuigen van een geslaagde jaargang met voldoende rijping. De finale is lang en laat je achter met een volle afdronk.
Saint-Émilion is het epicentrum van één van Bordeaux meest bruisende wijnregio's. Het oude en adembenemende dorpje dat zijn naam aan deze regio verleent, is uitgegraven in typische kalkstenen rotsen. Het is dankzij deze kalksteen dat enkele van de meest bekende wijnen ter wereld zich hier bevinden. De kwaliteit van de wijnen zit in de expressie van Merlot en Cabernet Franc. Deze druivensoorten brengen hier volle en elegante wijnen die een unieke complexiteit ontwikkelen tijdens het verouderen.
Château Laroze is een wijndomein van 27 hectare met een rijke geschiedenis. De huidige eigenaars zijn de familie Meslin en stammen nog af van de oorspronkelijke stichters. Het is een elegante St Emilion Grand Cru Classé dankzij zijn bodems rijk aan klei en kalk die een goede rijping garanderen.
