BUBBELS
BIO
Wie zijn we?
WIJNBLOG
Château de la Négly "L'Écume" Languedoc 2017
Verfijnde rosé wijn op basis van Grenache, Syrah, Mourvèdre, boordevol aroma's van kleine bosvruchten. Château la Négly is uitgegroeid tot één van de meest gereputeerde wijnhuizen van La Clape in Languedoc. Lees meer
Château de la Négly
L'Écume
- 35% Grenache, 25% Syrah, 40% Mourvèdre
- Aperitief, Salades
Lichtroze
Intense, complexe aroma's van rode bessen, aardbeien en citrusvruchten.
Fris en fruitig van de aanzet tot in de afdronk. Een rosé die sappig is in mond en toch zeer elegant blijft.
De regionale AOC Languedoc verving in 2007 de appellatie Coteaux-du-Languedoc en strekt zich uit over alles wijngebieden van Languedoc en Roussillon. Ongeveer een 9500 hectare. De appellatie is opgedeeld in geografische benamingen die overeenkomen met een bepaald gebied, La Clape bijvoorbeeld. Château la Négly is gelegen in de Languedoc, in het massief van La Clape net naast de Middellandse Zee. De buitengewone geografische ligging schept een unieke chemie dankzij de combinatie van zilte zeelucht, een stevige bries onderhevig aan Tramontana en overvloedig zonlicht dat de grond en de druiven opwarmt. Door het vakmanschap van Château La Négly kunnen we hier terecht spreken van wijnen vol karakter, die steeds het nodige evenwicht bewaren. Zo omschreef wijnjournalist Robert Parker dit domein ooit als het beste in de Languedoc en gaf hij één van hun wijnen de fabelachtige 100/100 score.
|
| Land | Frankrijk |
| Regio | Languedoc - Roussillon |
| Streek | Languedoc |
| Appellatie | AOP Languedoc |
| Jaartal | 2017 |
| Volume | 0,75 L |
| Alcohol (%vol) | 13% |
| Bewaarpotentieel | 2018 - 2020 |
| Serveertemperatuur | 8˚C - 10˚C |
| Pers | |
