De regionale AOC Languedoc verving in 2007 de appellatie Coteaux-du-Languedoc en strekt zich uit over alles wijngebieden van Languedoc en Roussillon. Ongeveer een 9500 hectare. De appellatie is opgedeeld in geografische benamingen die overeenkomen met een bepaald gebied, La Clape bijvoorbeeld.

Château la Négly is gelegen in de Languedoc, in het massief van La Clape net naast de Middellandse Zee. De buitengewone geografische ligging schept een unieke chemie dankzij de combinatie van zilte zeelucht, een stevige bries onderhevig aan Tramontana en overvloedig zonlicht dat de grond en de druiven opwarmt. Door het vakmanschap van Château La Négly kunnen we hier terecht spreken van wijnen vol karakter, die steeds het nodige evenwicht bewaren. Zo omschreef wijnjournalist Robert

Parker dit domein ooit als het beste in de Languedoc en gaf hij één van hun wijnen de fabelachtige 100/100 score.

Château  de la Négly wordt door Robert Parker bekroond als het meest fijne wijndomein uit Languedoc-Roussillon.