Productomschrijving
Druif
Cabernet Sauvignon (82%), Merlot (18%)
Gerechten
Lamsvlees, stoofpot, rood vlees, wild
Kleur
Robijnrood
Geur
Een zeer toegankelijke neus met aromas van bosbessen, donkere kers, crème de cassis, cederhout en een mespuntje groene paprika.
Smaak
Een pure en elegante wijn met medium body en zeer verfijnde tannines. De intensiteit en lengte laten het beste vermoeden voor de toekomst.
Pers
Robert Parker 92/100
Château Grand-Puy-Lacoste is één van de oudste wijnkastelen van de Médoc. Het domein telt 58 hectare wijngaard en 75% van de aanplant bestaat uit Cabernet Sauvignon. "Grand Puy" verwijst (net zoals bij Grand Puy Ducasse) naar de croupes van grind die uitstekend geschikt zijn voor deze laatrijpende druivensoort omdat ze de warmte goed vasthouden. Het domein maakt ook elk jaar een tweede wijn "Lacoste Borie" verwijzend naar de huidige eigenaar François-Xavier Borie.
Pauillac is zonder twijfel de meest vermaarde appellatie in Médoc met drie van de vijf Premier Grand Cru Classé: Château Mouton Rothschild, Château Lafite Rothschild en Château Latour. De wijnen van Pauillac combineren op een unieke wijze elegantie en kracht. Cabernet Sauvignon is hier koning.
Verouderd op 75% nieuwe Franse eikenhouten vaten en 25% reeds gebruikte vaten.
