Château Gloria 2018 | Saint-Julien

Productomschrijving

Druif

Merlot (32%), Cabernet Sauvignon (60%), Cabernet Franc (3%), Petit Verdot (5%)

Gerechten

Rood vlees, wild, magret de canard

Zicht

Intens robijnrood

Geur

Intense, veelzijdige aroma's in de neus met nuances van donkerrood fruit, kirsch chocolade, vanille en cederhout.

Smaak

Rond en sappig vanaf de aanzet tot aan afdronk. De tannines zijn stevig en geven de wijn een geraffineerde textuur. Een rijke wijn. 

St Julien is één van de bekendste appellaties uit Bordeaux. De wijngaarden zijn gelegen op de linkeroever van de Gironde in de regio Médoc. Cabernet sauvignon is hier dominant aanwezig samen met Merlot, Cabernet franc en Petit Verdot.

Château Gloria is het levenswerk van Henri Martin in de top appellatie Saint-Julien, waar bijna alle wijngaarden in 1855 geklasseerd werden als Grand Cru Classé. Château Gloria bestond toen nog niet en maakt dus geen deel uit van deze classificatie, maar alle wijngaarden werden verworven van andere Grand Cru Classé kastelen tussen de jaren 1930-1960. Château Gloria wordt dan ook evenwaardig aan vele Grand Cru Classé kastelen gezien. Het domein telt ondertussen 50 hectares rondom het gehucht Beychevelle. De bodem bestaat voornamelijk uit kiezel op een ondergrond van zand/klei. Gemiddelde leeftijd van de druivelaars bedraagt 40 jaar.

Alles wordt manueel geoogst en na een vergisting op inox tanks rijpt de wijn gedurende 14 maanden op Franse eikenhouten vaten (40% nieuw).