Château Duhart Millon 2018 | Pauillac

Productomschrijving

Druif

Cabernet Sauvignon (65%), Merlot (35%)

Gerechten

Lamsvlees, stoofpot, rood vlees, wild

Kleur                   

Diep robijnrood

Geur                     

Een exuberante neus met aroma's van braambes, crème de cassis, zoete specerijen, toast en eucalyptus.

Smaak                 

Monumentale wijn met een volle en rijke aanzet, veel structuur en rondeur, volrijpe fluwelen tannines en een zeer lange afdronk.

Wijn maken

14 maanden rijping op 50% nieuwe Franse eikenhouten vaten.

Pers

Robert Parker               93-95/100

Jancis Robinson            17,5/20

Decanter                      95/100

Reeds in de 18de eeuw werden de wijnen van Milon als tweede wijn van het vermaarde Château Lafite verkocht. Nadien veranderde het domein meermaals van eigenaar tot de Rothschild's het in 1962 opnieuw aankochten. De wijngaarden werden voor een deel heraangelegd, uitgebreid tot 71 ha, en er werden bijkomende investeringen in infrastructuur gedaan. Het resultaat is dat Duhart Milon vandaag een absolute topper is in een appellatie die niet om toppers verlegen zit.

Pauillac is zonder twijfel de meest vermaarde appellatie in Médoc met drie van de vijf Premier Grand Cru Classé: Château Mouton Rothschild, Château Lafite Rothschild en Château Latour. De wijnen van Pauillac combineren op een unieke wijze elegantie en kracht. Cabernet Sauvignon is hier koning.

14 maanden rijping op 50% nieuwe Franse eikenhouten vaten.