Productomschrijving
Druif
Merlot (60%), Cabernet franc (40%)
Gerechten
Gebraad, wild, rood vlees
Kleur
Purper tot donkerrood
Geur
Een intens boeket van veelzijdige aroma's zoals zwarte bosbessen, cederhout en subtiele kruiden. Deze jaargang getuigt van een geslaagde rijping.
Smaak
Een zachte, volle smaak bij aanvang met tannines die krokant en verfijnd zijn. Een geconcentreerde smaak van bosvruchten met een frisheid die de wijn draagt.
Saint-Émilion is het epicentrum van één van Bordeaux meest bruisende wijnregio's. Het oude en adembenemende dorpje dat zijn naam aan deze regio verleent, is uitgegraven in typische kalkstenen rotsen. Het is dankzij deze kalksteen dat enkele van de meest bekende wijnen ter wereld zich hier bevinden. De kwaliteit van de wijnen zit in de expressie van Merlot en Cabernet Franc. Deze druivensoorten brengen hier volle en elegante wijnen die een unieke complexiteit ontwikkelen tijdens het verouderen.
Château Angélus is een klinkende naam met wereldfaam. Dit wijndomein wordt al 30 jaar geleid door Hubert de Boüard. Dankzij zijn visie en vakmanschap behoort dit illustere wijndomein tot de top van St Emilion met de status 1er Grand Cru Classé A. Château Angélus staat bekend voor hun oude Cabernet francs die voor de nodige diepgang zorgen.
