Champagne LALLIER Grand Rosé | Grand Cru (Magnum)

Productomschrijving

Druif

Pinot Noir (65%), Chardonnay (35%)

Gerechten

Aperitief, lamsvlees, gevogelte, dessert

Kleur                     

Briljante, zalmroze kleur

Geur                       

Verleidelijke aroma's van rijp rood fruit zoals bosaardbeien.

Smaak                   

Elegantie en evenwichtig zijn woorden die spontaan opkomen bij het drinken van deze champagne. Een frisheid die je zal verrassen in de afdronk.

De Champagne regio ligt in het noorden van Frankrijk uitgestrekt over verschillende gemeentes en departementen. In totaal spreken we hier over bijna 60000 voetbalvelden aan wijngaarden. Het unieke karakter van Champagne is te danken aan aan de ene kant het koelere klimaat (hogere zuren) en de bodemsamenstelling van krijt (mineraliteit). Vandaag wordt hier bijna uitsluitend gelijknamige schuimwijnen gemaakt. Hiervoor moeten champagne wijnen aan diverse criteria voldoen om de naam te mogen dragen. De regio is rijk aan kleine wijnboeren, maar ook gerenommeerde champagnehuizen.

Het champagnehuis Lallier is een oude rot maar heeft zich de laatste jaren opgewerkt tot één van de vernieuwers. Een domein dat kwaliteit ademt. Wijnmaker en eigenaar Francis Tribaut heeft een visie en een passie die zicht vertaalt in Grand Cru champagnes die stuk voor stuk een uniek verhaal vertellen.