Champ de Fleuret | Bordeaux Supérieur 2016

Productomschrijving

Druif                   

Merlot (65%), Cabernet Sauvignon (25%), Cabernet Franc (10%)

Gerechten               

Gevogelte, gebraad, wild, rood vlees, lamsvlees

Kleur                   

Granaatrood

Geur                     

De wijn wordt gekenmerkt door het rijpe en soepele karakter van Merlot. Aangename aroma's van klein rood fruit, florale toetsen en een subtiele ondertoon afkomstig van de houtlagering.

Smaak                 

Soepel en toegankelijk. De tannine zijn mooi verweven en kenmerkend voor deze geslaagde jaargang. Een klassieke allemansvriend.

De appellatie Bordeaux-Supérieur is enkel geldig voor Bordeaux wijnen die aan enkele strengere regels voldoen, zoals oudere wijnstokken en een langere lagering. Er kunnen hier echte pareltjes gevonden worden.

Champ de Fleuret is een samenwerking tussen Producta Vignobles en Les Vignerons de Puisseguin Lussac Saint-Émilion. De wijngaarden voor Champ de Fleuret liggen op ideaal gelegen bodems van klei en kalksteen. De wijn wordt in een klassieke en toegankelijke Bordeaux stijl gemaakt. Een deel van de wijn wordt op hout gerijpt om de aroma's te complexer te maken zonder overdreven houttoetsen.