Productomschrijving

Brunello di Montalcino

Casanova di Neri

Druif

Sangiovese 

Gerechten

Gebraad, wild, rood vlees, lamsvlees

Kleur                     

Robijnrood

Geur                       

Intense en levendige aroma's van rijpe bosvruchten en subtiel geroosterd hout.

Smaak                   

Een zachte aanzet in de mond met een verfrissende en geconcentreerde smaak. De tannines zijn vettig en geven de wijn een pittige smaak.

Brunello di Montalcino is een rode Italiaanse DOCG-wijn die wordt geproduceerd in de wijngaarden rond de stad Montalcino. Brunello, een verkleinwoord van Bruno ("bruin"), is de naam die lokaal werd gegeven aan wat werd beschouwd als een individuele druivensoort geteeld in Montalcino. De Brunello di Montalcino is (samen met Barolo, Barbaresco en Franciacorta) de meest gewaardeerde en duurst betaalde Italiaanse wijn.

Casanova di Neri is een naam om u tegen te zeggen. Dit topdomein werd in 1971 gesticht door de bezieler Giovanni Neri. Een wijnmaker die dankzij zijn visie en passie Brunello mee op de kaart heeft gezet. Zijn zoon Giacomo treedt nu al meer dan 25 jaar met glans in zijn voetsporen. Het wijndomein is ondertussen uitgegroeid tot een unieke verzameling van diverse wijngaarden en bodems rondom Montalcino met elk één van de fijnste terroirs zoals Cerretalto, Le Cetina, Pietradonice en Podernovo.