Wijnen voor de feestdagen

Momenteel is het nog rustig, maar november schrijdt langzaam voorbij en december komt nu echt wel in zicht. Deze feestelijk maand is onlosmakelijk verbonden is met kerstmarkten, Kerstmis, feesten, recepties, Nieuwjaar, geschenken, etc.  

Alvorens de echte koopjes losbarsten, bereiden wij ons ook volop voor op deze hectische periode en stellen daarom graag onze eindejaar selectie voor. Kortom enkele rode, witte en schuimwijnen die met zorg werden uitgekozen om te kunnen schitteren op de beste kerstdiners, recepties, nieuwjaar of familiefeesten. 

Beginnen doen we natuurlijk met de meest feestelijke drank: Champagne. Al verschillende jaren kiezen wij met Qualivino voor het Champagnehuis Lallier. Dit ambitieuze wijndomein wordt geprezen omwille van zijn geraffineerde stijl van de champagnes. 

Voor de witte wijnen is ons oog dit jaar gevallen op enkele leuke wijnen die opvallen door hun unieke karakter. Deze wijnen kunnen perfect geserveerd worden met diverse entrées. 
 

• Domaine de Montarels Chardonnay 2013 - Vin de Pays de Thongue
• Château Les Donats, Cuvée Prestige - AOC Bergerac
• Château Pérenne - Côtes de Blaye (Bernard Magrez)
• Domaine de la Solitude - Châteauneuf-du-Pape

Voor de rode wijnen hebben we wijnen gezocht die vaak een elegante structuur hebben in de mond. Maar tegelijkertijd toegankelijk moeten blijven voor al uw gasten en de feestmaaltijd moeten ondersteunen. 
 

• Domaine Les Hauts de Mercurol - AOC Crozes Hermitage
• Château Viella, Cuvée Prestige - AOC Madiran
• Dominio del Viento - Rioja
• Château Beau-Site-Haut-Vignoble - AOC St Estèphe
• Domaine Faiveley, La Framboisière - AOC Mercurey

Om uw menu op een perfecte noot af te sluiten, kiest u best voor de ideale dessert wijn: 

 

• Château Les Donats, Moelleux - AOC Côtes de Bergerac
• Château Loupiac-Guadiet - AOC Loupiac
• DALVA Moscatel

En nadien voor bij de koffie nog een kleine digestief: Brandy, Cognac, Armagnac

Alvast smakelijk en prettige feesten gewenst van Qualivino