• Levering in 2 à 4 dagen
  • Gratis levering vanaf 75 euro
  • Bel voor advies 0472/74.18.24

9,882 Beoordelingen

    Peter Arijs - 04 / Jun / 2021

    Wat brengt de 2020 jaargang van Bordeaux?

    Laten we maar meteen met de deur in huis vallen: 2020 was opnieuw een zeer geslaagde jaargang in Bordeaux. Net als in 2018 en 2019 zorgde de warme zomer voor mooie en rijpe wijnen. Maar Bordeaux zou Bordeaux niet zijn zonder enkele nuances.

    Wat brengt de 2020 jaargang van Bordeaux?
    WIJNBLOG

    In een vorige post lichtten we reeds het systeem van de Bordeaux primeurs toe. Hieronder bespreken we de 2020 jaargang in meer detail. Over het algemeen kunnen we spreken van een eerder warme jaargang die reeds vroeg begon.

    Een zachte maar natte lente

    Tijdens de winter en de lente viel er gelukkig veel neerslag zodat er voldoende grondwater reserves waren voor de hete zomer die zou volgen. De milde winter en warme maar vochtige lente hadden enkele gevolgen: een vroeg groeiseizoen (met een tweetal weken voorsprong op schema) maar ook een aanzienlijk risico op meeldauw (gelukkig niet zo erg als in 2018) en hier en daar een minder goede vruchtzetting. De impact op rendementen was echter beperkt (ongeveer 10-15% lager dan normaal) en gelukkig was er ook geen voorjaarsvorst zoals in 2017.

    Een hete droge zomer

    Daarna volgde een warme zomer met nauwelijks regen tussen mid juni en mid augustus, en zelfs enkele hittegolven. Veraison (de verkleuring van de druiven) werd over het algemeen bereikt in de tweede helft van juli. In augustus ondervonden reeds enkele regio’s waterstress en bv. in Pessac-Léognan werd per uitzondering zelfs irrigatie toegestaan en gebruikt.

    De onweersbuien in mid augustus hadden een belangrijke impact op de jaargang. Sommige regio’s (vooral Medoc) profiteerden hiervan, vooral omdat door de waterdoorlatende grindbodems de vochtigheid in de wijngaard onder controle bleef. De vergelijking wordt gemaakt met 2019 waar de regenval tijdens de zomer ook zeer welkom was, maar in 2020 kwam de regen echter pas in de tweede helft van augustus en was deze verre van uniform. Her en der waren er verliezen omwille van waterstress terwijl er op andere plaatsen zoveel regen viel dat er zelfs verdunning van de druiven was op het moment van oogsten.

    Oogst

    De oogst was over het algemeen eerder vroeg, in lijn met de warme jaargang, waarbij zelfs de laatrijpende Cabernet al mid-eind september werd geplukt. Wie langer wachtte dan 2 oktober was er aan voor de moeite wegens de herfststorm Alex. Gelukkig wachtte bijna niemand zo lang. 

    Na 2018 en 2019: 3 op een rij?

    Een uniforme jaargang was het dus zeker niet. Sommigen vergelijken 2020 met 2018, anderen met 2019, en er is zelfs een element van de variabiliteit van 2017, en nog anderen verwijzen naar 2016. De waarheid ligt zoals steeds ergens tussenin en 2020 is dan ook een jaargang met een eigen karakter. The Wine Advocate (Robert Parker) spreekt zelfs van een "enigma" jaargang die zich nog volop moet laten ontdekken.

    Rechtoever

    Zoals gezegd is 2020 vooral getypeerd door de warmte en dit is vooral te merken op de rechteroever waar liefhebbers van rijke en volumineuze wijnen hun hart kunnen ophalen. De wijnen, vooral op basis van Merlot, hebben er veel structuur, bulken van het rode en donkere fruit met een lichte chocoladetoets, en de tannines zijn heel rijp. Veel van deze wijnen zullen eerder snel op dronk zijn, je hoeft ze dus niet noodzakelijk tientallen jaren te bewaren.

    Saint-Emilion koppelt kracht aan rijpheid. Onze aanraders hier zijn Château Laroque, Fombrauge, La Marzelle, Sansonnet, La Dominique en Fleur Cardinale. Pomerol is misschien wel de uitschieter van 2020 met zeer gebalanceerde wijnen met veel finessse. Hier raden we Château Taillefer aan (uitstekende prijs-kwaliteit) en uiteraard La Pointe.

    Linkeroever

    In de Medoc vinden we meer Cabernet getypeerde wijnen met over het algemeen zeer fijne tannines, de alcohol blijft er goed onder controle en de wijnen hebben over het algemeen veel fraicheur ondanks de warme jaargang. Deze wijnen hebben niet de "vulling" van de rechteroever en we mogen dan ook spreken van een eerdere klassieke expresssie voor liefhebbers van old school "Claret". Vooral in Saint-Estèphe zijn de wijnen zeer geslaagd, bv. Château Lafon-Rochet. Ook de wijnen van Saint-Julien (bv. Château Branaire Ducru) en Pauillac zijn zeer puur met de nodige frisheid. Margaux brengt door zijn groter aandeel Merlot dan weer zeer zachte en elegante wijnen voort, bv. Château Marquis d'Alesme, Prieuré Lichine en Labégorce. En in de bredere Haut Medoc kunnen ook Château La Tour Carnet en Chasse Spleen bekoren.

    Ontdek onze volledige selectie van Bordeaux primeurs die nog regelmatig aangevuld wordt.

     

    Laat een reactie achter

    What are your experiences? Read or write a review here.

    *Uw e-mailadres wordt niet gepubliceerd.

    * Verplichte velden

    Recente artikelen

    Het laatste nieuws op ons blog

    • Tijd voor barbecue!
      11 / Jun / 2021

      Peter Arijs - 04 / Jun / 2021

      Tijd voor barbecue!

    • Wat brengt de 2020 jaargang van Bordeaux?
      04 / Jun / 2021

      Peter Arijs - 04 / Jun / 2021

      Wat brengt de 2020 jaargang van Bordeaux?

    • Bordeaux en primeur: Kopen of niet?
      27 / May / 2021

      Peter Arijs - 04 / Jun / 2021

      Bordeaux en primeur: Kopen of niet?

    • Met Chardonnay de wereld rond
      21 / May / 2021

      Peter Arijs - 04 / Jun / 2021

      Met Chardonnay de wereld rond

    • Hoe weet je of een wijn droog of zoet is?
      11 / May / 2021

      Peter Arijs - 04 / Jun / 2021

      Hoe weet je of een wijn droog of zoet is?

    • Rosé wijn voor ieders smaak
      30 / Apr / 2021

      Peter Arijs - 04 / Jun / 2021

      Rosé wijn voor ieders smaak

    • Alles over Malbec in 7 weetjes
      17 / Apr / 2021

      Peter Arijs - 04 / Jun / 2021

      Alles over Malbec in 7 weetjes

    • Welke wijn bij asperges?
      26 / Mar / 2021

      Peter Arijs - 04 / Jun / 2021

      Welke wijn bij asperges?

    • De Mythe van Terroir
      12 / Mar / 2021

      Peter Arijs - 04 / Jun / 2021

      De Mythe van Terroir

    • Inama
      12 / Mar / 2021

      Peter Arijs - 04 / Jun / 2021

      Inama

    Inloggen

    Wachtwoord vergeten?

    • Al je orders en retouren op één plek
    • Het bestelproces gaat nog sneller
    • Je winkelwagen is altijd en overal opgeslagen
    QUALIVINO / - Reviews @
    Wij slaan cookies op om onze website te verbeteren. Is dat akkoord? JaNeeMeer over cookies »