• Levering in 2 à 4 dagen
  • Gratis levering vanaf 50 euro
  • Bel voor advies 03/489.02.23

9,812 Beoordelingen

COVID-19 UPDATE : WIJ BLIJVEN OPEN.

    24 / Apr / 2019

    Mythes rond champagne en wijn; waar of niet waar?

    Behoud een lepel in je geopende fles de bubbels?<br />
    De grootste mythe rond champagne is die van de zilveren lepel. Ze zeggen namelijk dat wanneer je je fles even aan de kant gaat zetten het zou helpen om een lepel in je fles te steken om zo de bubbels te behouden. Na vele testen blijkt dat dit een fabeltje van de bovenste plank is. De zilveren lepel heeft dus helemaal geen invloed op het behouden van bubbels.

    Mythes rond champagne en wijn; waar of niet waar?
    WIJNBLOG

    Behoud een lepel in je geopende fles de bubbels?

    De grootste mythe rond champagne is die van de zilveren lepel. Ze zeggen namelijk dat wanneer je je fles even aan de kant gaat zetten het zou helpen om een lepel in je fles te steken om zo de bubbels te behouden. Na vele testen blijkt dat dit een fabeltje van de bovenste plank is. De zilveren lepel heeft dus helemaal geen invloed op het behouden van bubbels.

    Wat je wel kan doen is je fles zo snel mogelijk koud zetten of ze afsluiten met een goede stop. Wanneer er meer champagne in je fles zit, zal dit ook meer de bubbels bewaren. De boodschap is dus; je fles in 1 keer opdrinken of uitgieten om maximaal van de bubbels te genieten.

    Moet je rode wijn op kamertemperatuur of niet?

    Rode wijn serveren is niet simpel. Hoe weet je nu welke temperatuur je wijn moet zijn? Een te koude of te warme rode wijn drinken is namelijk zonde. Wat de meeste zeggen is; je rode wijn serveren op kamertemperatuur. Dit is gedeeltelijk juist. De perfecte temperatuur van je fles wijn is tussen de 14 en 18 graden. Aan jou dus om je rode wijn op deze temperatuur te bewaren om er optimaal van te kunnen genieten.

    Zijn wijnen van een oneven jaar beter dan van een even jaar?

    Er wordt vaak gezegd dat de oneven jaartallen betere wijnen produceren dan even jaartallen. Het is waar dat jaartallen zoals 2005 een 2009 zowel in Frankrijk als in Duitsland topjaren waren. Ondanks dat zijn er zeker en vast ook even jaren die topwijnen geproduceerd hebben. Zo was 2012 in Italië een topjaar net als 2010. In Frankrijk zien we dat voornamelijk wijnen uit de Bordeaux goed scoren op even jaartallen. Zo hebben zij voltreffers gehad in 2010, 2000 en 1990. Voor nog topwijnen uit even jaren gaat u waarschijnlijk niet lang meer moeten wachten, vele kenners tipten 2018 namelijk als een topjaar voor wijnen over heel Europa waaronder ook België.

     

    Hulp nodig bij het proeven van champagne of wijn? Kom naar één van onze wijnactiviteiten zoals wijnproefdagen, thema avonden of degustaties.

    Laat een reactie achter

    What are your experiences? Read or write a review here.

    *Uw e-mailadres wordt niet gepubliceerd.

    * Verplichte velden

    Recente artikelen

    Het laatste nieuws op ons blog

    • 25 jaar wijn van Château Les Donats
      11 / Dec / 2019

      24 / Apr / 2019

      25 jaar wijn van Château Les Donats

    • Hoe weet je of een wijn droog of zoet is?
      21 / Oct / 2019

      24 / Apr / 2019

      Hoe weet je of een wijn droog of zoet is?

    • Tijd voor de druivenoogst
      18 / Sep / 2019

      24 / Apr / 2019

      Tijd voor de druivenoogst

    • Nieuwe en oude druivensoorten
      24 / Aug / 2019

      24 / Apr / 2019

      Nieuwe en oude druivensoorten

    • Mosselwijnen voor jouw mosselfeest
      13 / Aug / 2019

      24 / Apr / 2019

      Mosselwijnen voor jouw mosselfeest

    • De top 5 van beste dessertwijnen
      19 / Jul / 2019

      24 / Apr / 2019

      De top 5 van beste dessertwijnen

    • "Rosé", de ster van de zomer
      12 / Jul / 2019

      24 / Apr / 2019

      "Rosé", de ster van de zomer

    • 4 bestemmingen voor jouw perfecte wijnvakantie
      09 / Jul / 2019

      24 / Apr / 2019

      4 bestemmingen voor jouw perfecte wijnvakantie

    • Wijn met Camembert
      05 / Jul / 2019

      24 / Apr / 2019

      Wijn met Camembert

    • Robots in de wijngaard
      26 / Jun / 2019

      24 / Apr / 2019

      Robots in de wijngaard

    Inloggen

    Wachtwoord vergeten?

    • Al je orders en retouren op één plek
    • Het bestelproces gaat nog sneller
    • Je winkelwagen is altijd en overal opgeslagen