• Levering in 2 à 4 dagen
  • Gratis levering vanaf 75 euro
  • Bel voor advies 0472/74.18.24

9,882 Beoordelingen

    Reheul David - 30 / Jan / 2018

    Het correcte glas kiezen!

    Er zijn zoveel vormen, formaten, materialen en zelfs kleuren beschikbaar in het assortiment van wijnglazen. Hierdoor wordt het voor ons, de consument, moeilijker om het gepaste glas te kiezen. Dat bij de wijn past die we hierin willen serveren maar zeker ook bij onszelf. Een wijnglas moet mooi, maar zeker ook aangenaam zijn om uit te drinken.

    Het correcte glas kiezen!
    WIJNBLOG

    Trends in glaswerk!

    Het staat niet stil bij de producenten. De ontwikkeling van verschillende formaten en vormen gaat maar door. En dan krijgen we nog de keuze tussen glas of kristal.
    Dit maakt het ons, de consument, zeker niet gemakkelijker om het gepaste formaat te kiezen dat het beste past bij uw gedekte tafel.
    Maar dat is niet het enige. Uw wijnglas zal er ook voor zorgen of dat uw wijn delicaat zal overkomen of meer uitgesproken.
    Bij schuimwijnen heeft u dan ook nog het aspect van de bubbels die we toch niet willen verliezen door een te breed glas te gebruiken.

    Uw keuze begint bij het eerste.

     

    Kristal of glas?

     

    Kristal bestaat uit mineralen. Deze mineralen zorgen ervoor dat licht mooi wordt weerspiegeld en geven de sterkte van uw glas. Hierdoor kunnen ze kristallen glazen ook zo fijn blazen of gieten.
    Standaard glaswerk is technisch gezien breekbaarder , maar doordat deze dikker zijn gaan deze ook langer mee.

     

    Groot of Klein?

     

    Dan hebben we het formaat. Hierin kan u zeer ver gaan. Er zijn tegenwoordig ook heel grote wijnglazen. Dit kan spectaculair zijn, maar zeker ook op een manier bombastisch.
    Een schuimwijn gaan we serveren in een fijn glas met een klein oppervlak. Hier gaan we proberen de bubbels te behouden en de aroma’s fijn te houden. Bij een gerijpte schuimwijn (Millésime, Vintage) mogen we een maatje groter gaan, omdat er secundaire aroma’s zijn ontstaan in de loop der jaren en deze moeten open komen in uw glas.
    In een grote ronde kelk worden er meer aroma’s gevangen. Ook het oppervlak dat contact heeft met lucht is groter. Hierdoor zal uw wijn sneller evolueren in uw glas. Een delicate, volle wijn serveren we best in zo’n glas. Het delicate zal zich openstellen en het aromatische zal zich verspreiden over het grote oppervlak van uw glas.
    In een smalle kelk gaan we er dan weer voor zorgen dat we de wijn niet te veel lucht gaan geven. Dit is perfect voor wijnen die al een stevigheid en aroma van zichzelf hebben. Hierin gaan we ook een fijnere rand hebben. In deze glazen gaan de aroma’s zich bundelen en krijgen we een intenser aroma door onze neus.

     

    Het belangrijkste van dit alles is dat u graag drinkt uit het glas dat u gekozen heeft. Het moet fijn in de hand en aangenaam aan de mond zijn.

     

    Het is zeker niet nodig om 10 verschillende soorten glazen in uw kast te hebben staan. Investeer best in een fijn wijnglas voor mousserende wijnen. Een wijnglas met een groot oppervlak voor uw elegante wijnen en een hoog wijnglas met een kleiner oppervlak voor uw stevige, aromatische wijnen. Dan kan u wel een tijdje verder.

     

    Nog een tip:

     

    Hou uw glas steeds onderaan de steel vast, zo blijft uw wijn op temperatuur. En uw glas blijft mooi proper zonder vingerafdrukken.

    Laat een reactie achter

    What are your experiences? Read or write a review here.

    *Uw e-mailadres wordt niet gepubliceerd.

    * Verplichte velden

    Recente artikelen

    Het laatste nieuws op ons blog

    • Welke wijn bij mosselen?
      26 / Jul / 2021

      Reheul David - 30 / Jan / 2018

      Welke wijn bij mosselen?

    • Tijd voor barbecue!
      11 / Jun / 2021

      Reheul David - 30 / Jan / 2018

      Tijd voor barbecue!

    • Wat brengt de 2020 jaargang van Bordeaux?
      04 / Jun / 2021

      Reheul David - 30 / Jan / 2018

      Wat brengt de 2020 jaargang van Bordeaux?

    • Bordeaux en primeur: Kopen of niet?
      27 / May / 2021

      Reheul David - 30 / Jan / 2018

      Bordeaux en primeur: Kopen of niet?

    • Met Chardonnay de wereld rond
      21 / May / 2021

      Reheul David - 30 / Jan / 2018

      Met Chardonnay de wereld rond

    • Hoe weet je of een wijn droog of zoet is?
      11 / May / 2021

      Reheul David - 30 / Jan / 2018

      Hoe weet je of een wijn droog of zoet is?

    • Rosé wijn voor ieders smaak
      30 / Apr / 2021

      Reheul David - 30 / Jan / 2018

      Rosé wijn voor ieders smaak

    • Alles over Malbec in 7 weetjes
      17 / Apr / 2021

      Reheul David - 30 / Jan / 2018

      Alles over Malbec in 7 weetjes

    • Welke wijn bij asperges?
      26 / Mar / 2021

      Reheul David - 30 / Jan / 2018

      Welke wijn bij asperges?

    • De Mythe van Terroir
      12 / Mar / 2021

      Reheul David - 30 / Jan / 2018

      De Mythe van Terroir

    Inloggen

    Wachtwoord vergeten?

    • Al je orders en retouren op één plek
    • Het bestelproces gaat nog sneller
    • Je winkelwagen is altijd en overal opgeslagen
    QUALIVINO / - Reviews @
    Wij slaan cookies op om onze website te verbeteren. Is dat akkoord? JaNeeMeer over cookies »