De top 5 van beste dessertwijnen

Dessertwijnen waren eeuwenlang de meest gewilde wijnen ter wereld. Deze worden niet enkel gebruikt om te serveren bij desserts, maar passen ook perfect bij een aperitief. Met deze 5 dessertwijnen zorg je alvast voor een perfecte aanvulling van jouw dessert of aperitief.

1. Dalva Moscatel 

Beginnen doen we met deze intense, fruitige wijn uit de befaamde Douro vallei. Deze wijn werd gemaakt met moscatel druiven aangelegd op alcohol tot 15%. Dit zorgt ervoor dat deze zoete wijn het meest tot zijn recht komt met verschillende desserts bestaande uit chocolade. 

2. Chateau Lopiac Gaudet 2016 

Deze smaakvolle liquoreux uit de bekende appellatie Loupiac zorgt voor verfijnde en delicate aroma’s van steenvruchten, passievruchten, honing en gedroogde kruiden. Chateau Loupiac-Guadiet vervaardigd reeds 200 jaar deze kleine sauternes. Deze wijn valt perfect te combineren met aperitief, romige kazen of een dessert.

3. Symphony de Haut Peyraguey 

Op 3 volgt een andere liquoreux wijn uit een van de meest geprezen regio’s van Bordeaux namelijk Sauternes. Deze intense, goudgele wijn zorgt voor een harmonieus evenwicht tussen suikers en zuren. Hierdoor is deze wijn voornamelijk te combineren met desserts op basis van exotisch fruit of gerechten uit de Oosterse keuken.

4. Chateau Les Donats “Donats Moelleux” Bergerac 2018 

Deze jonge, lichtzoete witte wijn met exotische toetsen is enorm toegankelijk. Met aroma’s van verschillende rijpe, witte fruiten valt deze wijn te combineren met verschillende gerechten. Het meest komt deze tot recht bij desserts met chocolade, aperitief of foie gras.

5. Delgado Zuleta Cream Sherry 

Ook een Cream Sherry wijn kan perfect gebruikt worden als dessertwijn. Delgado Zuleta is één van de oudste familiale Sherryhuizen waar kwaliteit hoog in het vaandel gedragen wordt. Deze droge Sherry wijn uit het zuiden van Spanje past het best bij verschillende aperitieven en desserts.