• Levering in 2 à 4 dagen
  • Gratis levering vanaf 75 euro
  • Bel voor advies 0472/74.18.24

9,882 Beoordelingen

Herfstproeverij 20 t/m 24 Oktober

Herfstproeverij 20 t/m 24 Oktober

    David Reheul - 20 / Feb / 2018

    Château Pavie-Macquin Saint-Émilion Crand Cru Classé

    Château Pavie-Macquin, één van de meest prestigieuze domeinen in de Saint-Émilion. 84 % Merlot, 14 % Cabernet Franc, 2 % Cabernet Sauvignon

    Château Pavie-Macquin Saint-Émilion  Crand Cru Classé
    WIJNBLOG

     

    Graag lichten we vandaag een domein uit dat in de loop der jaren is uitgegroeid tot één meest prestigieuze wijndomeinen ter wereld: Château Pavie Macquin

     

    De wijngaarden sieren de flanken van Saint-Emilion en genieten van een uitstekende expositie op de witte kalkstenen en zuid georiënteerd. De bodem is er vrij uniform en op sommige plaatsen vrij diep, wat wijnen opbrengt met een aanzienlijke kracht. Op jonge leeftijd kan een Pavie-Macquin enigszins overweldigend zijn door de tannines, maar na een paar jaar neemt het fruit opnieuw de overhand. Het vinificatieproces is traditioneel.Merlot, Cabernet franc en Cabernet sauvignon getuigen hier van een uitzonderlijke kwaliteit. 

     

    Albert Macquin stierf in 1911 en was één van de vroegere eigenaars van dit landgoed. Hij was één van de helden van de Europese wijnbouw en entte wijnstokken op Amerikaanse wortelstokken nadat Phylloxera de wijngaarden van Frankrijk bijna geheel verwoeste. In 1990 was het één van de eerste Bordeaux-landgoederen dat Biodynamisch ging werken, maar na een rampzalige schimmelaanval in 1993 besloot Nicolas Thienpont, die het beheer in 1994 had overgenomen, het systeem toch niet te veranderen.

     

    Premier Cru Classé

    In de nieuwe Saint-Émilion-classificatie van 2006 werd de Pavie-Macquin gepromoveerd tot de beste van de klas: Premier Grand Cru Classé

     

    Laat een reactie achter

    What are your experiences? Read or write a review here.

    *Uw e-mailadres wordt niet gepubliceerd.

    * Verplichte velden

    Recente artikelen

    Het laatste nieuws op ons blog

    • Wat is mineraliteit in wijn?
      02 / Oct / 2021

      David Reheul - 20 / Feb / 2018

      Wat is mineraliteit in wijn?

    • Driemaal Cabernet Sauvignon
      03 / Sep / 2021

      David Reheul - 20 / Feb / 2018

      Driemaal Cabernet Sauvignon

    • Wat is het verschil tussen Prosecco en Cava?
      12 / Aug / 2021

      David Reheul - 20 / Feb / 2018

      Wat is het verschil tussen Prosecco en Cava?

    • Welke wijn bij mosselen?
      26 / Jul / 2021

      David Reheul - 20 / Feb / 2018

      Welke wijn bij mosselen?

    • Tijd voor barbecue!
      11 / Jun / 2021

      David Reheul - 20 / Feb / 2018

      Tijd voor barbecue!

    • Wat brengt de 2020 jaargang van Bordeaux?
      04 / Jun / 2021

      David Reheul - 20 / Feb / 2018

      Wat brengt de 2020 jaargang van Bordeaux?

    • Bordeaux en primeur: Kopen of niet?
      27 / May / 2021

      David Reheul - 20 / Feb / 2018

      Bordeaux en primeur: Kopen of niet?

    • Met Chardonnay de wereld rond
      21 / May / 2021

      David Reheul - 20 / Feb / 2018

      Met Chardonnay de wereld rond

    • Hoe weet je of een wijn droog of zoet is?
      11 / May / 2021

      David Reheul - 20 / Feb / 2018

      Hoe weet je of een wijn droog of zoet is?

    • Rosé wijn voor ieders smaak
      30 / Apr / 2021

      David Reheul - 20 / Feb / 2018

      Rosé wijn voor ieders smaak

    Inloggen

    Wachtwoord vergeten?

    • Al je orders en retouren op één plek
    • Het bestelproces gaat nog sneller
    • Je winkelwagen is altijd en overal opgeslagen
    QUALIVINO / - Reviews @
    Wij slaan cookies op om onze website te verbeteren. Is dat akkoord? JaNeeMeer over cookies »