• Levering in 2 à 4 dagen
  • Gratis levering vanaf 75 euro
  • Bel voor advies 0472/74.18.24

9,882 Beoordelingen

    David Reheul - 24 / Mar / 2018

    Château Pape-Clément Grand Cru Classé de Graves

    Château Pape-Clément, Grand Cru Classé van de Graves behoort tot één van de oudste Grands Crus van Bordeaux met meer dan 7 eeuwen geschiedenis. 50% Cabernet Sauvignon, 47% Merlot, 2% Petit Verdot, 1% Cabernet Franc

    Château Pape-Clément Grand Cru Classé de Graves
    WIJNBLOG

    Paus Clément

     

    De verwijzing naar paus Clement is helemaal geen ijdel fantasietje van de eigenaars. In 1305 werd Bertrand de Goth, een belangrijke grondbezitter in Bordeaux evenals aartsbisschop, paus Clement V. De stad vernoemde dit landgoed naar hem. Vanaf 1939 was het in handen van de familie Montagne en na een huwelijk kwam het in bezit van één van de machtigste négociants van Bordeaux, Bernard Magrez. Het landgoed Pape-Clément blijft zijn paradepaardje in Bordeaux en onder zijn leiding is de kwaliteit beduidend toegenomen.

     

    Het Karakter

    De wijngaarden bloeien minder laat dan deze van Château Haut-Brion, maar de bodem is er duidelijk van opmerkelijke kwaliteit. Men gebruikt er een modern vinificatieproces, met een koude maceratie en een uitgebreid verouderingsproces in grotendeels nieuwe eiken vaten. De lage opbrengsten verzekeren hoge concentraties. Sinds 1944 is er ook een kleine productie van uitstekende witte wijn. Bernard Magrez plantte nog 2 hectare aan naast het Château en het resultaat was een geraffineerde, erg eikige  witte wijn.

     

    Top van Pessac-Léognan

    Er zijn weinigen die betwisten dat Pape-Clément is uitgegroeid tot één van de meest weelderige en luxueuze wijnen van Pessac-Léognan. Ondanks de geconcentreerdheid en de eik smaak, biedt hij nog heel wat finesse.

     

    Laat een reactie achter

    What are your experiences? Read or write a review here.

    *Uw e-mailadres wordt niet gepubliceerd.

    * Verplichte velden

    Recente artikelen

    Het laatste nieuws op ons blog

    • Wat is mineraliteit in wijn?
      02 / Oct / 2021

      David Reheul - 24 / Mar / 2018

      Wat is mineraliteit in wijn?

    • Driemaal Cabernet Sauvignon
      03 / Sep / 2021

      David Reheul - 24 / Mar / 2018

      Driemaal Cabernet Sauvignon

    • Wat is het verschil tussen Prosecco en Cava?
      12 / Aug / 2021

      David Reheul - 24 / Mar / 2018

      Wat is het verschil tussen Prosecco en Cava?

    • Welke wijn bij mosselen?
      26 / Jul / 2021

      David Reheul - 24 / Mar / 2018

      Welke wijn bij mosselen?

    • Tijd voor barbecue!
      11 / Jun / 2021

      David Reheul - 24 / Mar / 2018

      Tijd voor barbecue!

    • Wat brengt de 2020 jaargang van Bordeaux?
      04 / Jun / 2021

      David Reheul - 24 / Mar / 2018

      Wat brengt de 2020 jaargang van Bordeaux?

    • Bordeaux en primeur: Kopen of niet?
      27 / May / 2021

      David Reheul - 24 / Mar / 2018

      Bordeaux en primeur: Kopen of niet?

    • Met Chardonnay de wereld rond
      21 / May / 2021

      David Reheul - 24 / Mar / 2018

      Met Chardonnay de wereld rond

    • Hoe weet je of een wijn droog of zoet is?
      11 / May / 2021

      David Reheul - 24 / Mar / 2018

      Hoe weet je of een wijn droog of zoet is?

    • Rosé wijn voor ieders smaak
      30 / Apr / 2021

      David Reheul - 24 / Mar / 2018

      Rosé wijn voor ieders smaak

    Inloggen

    Wachtwoord vergeten?

    • Al je orders en retouren op één plek
    • Het bestelproces gaat nog sneller
    • Je winkelwagen is altijd en overal opgeslagen
    QUALIVINO / - Reviews @
    Wij slaan cookies op om onze website te verbeteren. Is dat akkoord? JaNeeMeer over cookies »