• Levering in 2 à 4 dagen
  • Gratis levering vanaf 75 euro
  • Bel voor advies 0472/74.18.24

9,943 Beoordelingen

    Qualivino - 28 / Sep / 2015

    Château de la Négly: topdomein uit Languedoc

    De geschiedenis van Château de la Négly gaat terug tot in de 18de eeuw. Dit eeuwenoude wijndomein bevindt zich nabij Narbonne, midden in het massif La Clape, in de beschermde Appellation d’Origine Languedoc.Het zijn echter de eigenaars, familie Paux Rousset en de bekende oenoloog Claude Gros die aan de basis liggen van het huidige succes. Beide hebben elkaar gevonden in een doorgedreven precisie in de wijngaard en in de kelders, waarbij enkel oog is voor de beste kwaliteit.

    Château de la Négly: topdomein uit Languedoc
    WIJNBLOG

    Op de heuvelflanken van Languedoc is een ware (r)evolutie aan de gang, waarbij enkele buitengewone wijnen menige liefhebbers met verstomming slagen. Één van deze domeinen die in het middelpunt van de belangstelling staat is Château de la Négly. Dit eeuwenoude wijndomein bevindt zich nabij Narbonne, midden in het massif La Clape, in de beschermde Appellation d’Origine Languedoc.

    De wijngaarden van Château de la Nélly kennen een uitzonderlijke ligging naast de Middellandse Zee op het Massif van La Clape.
    De wijngaarden van Château de la Nélly kennen een uitzonderlijke ligging naast de Middellandse Zee op het Massif van La Clape.

    Dit geklasseerd massief van kiezelstenen was ooit (tot in de Romeinse tijd) een eiland voordat de rivier Aude besloot om het opnieuw te koppelen aan het vaste continent dankzij alluviale afzettingen. Dit resulteerde in een unieke samenstelling van de bodem: een mengsel van zand en zeer poreus kalkstenen. Voeg hierbij nog de fabelachtige ligging nabij de middellandse zee die zorgt voor een maritieme invloed: veelvuldig zonlicht en -warmte en de Tramontana (krachtige, droge wind vanuit het noorden). En je hebt de ideale ingrediënten voor topwijnen te produceren.

    De geschiedenis van Château de la Négly gaat terug tot in de 18de eeuw. Het zijn echter de eigenaars, familie Paux Rousset en de bekende oenoloog Claude Gros die aan de basis liggen van het huidige succes. Beide hebben elkaar gevonden in een doorgedreven precisie in de wijngaard en in de kelders, waarbij enkel oog is voor de beste kwaliteit.

    De laatste jaren worden hun diverse wijnen gelauwerd door de nationale en internationale pers. De ultieme erkenning kwam misschien wel van de wijngoeroe Robert Parker. Die omschreef Château de la Négly in een interview als het beste wijndomein uit Languedoc. Bovendien kreeg hun topwijn "Clos des Truffiers 2001" de fabuleuze score 100/100.

    Château de la Négly - Clos des Truffiers
    Château de la Négly - Clos des Truffiers

    Château de la Négly - La Brise Marine
    Château de la Négly - La Brise Marine

    LA BRISE MARINE: €13.00
    Droge witte wijn met aroma's van exotisch fruit (o.a. mango), perziken en verse amandelen. Sterke mineraliteit en zeer levendige wijn. Dit van een topdomein . Ideaal voor bij een tartaar van tonijn.

    60% Bourboulenc, 40 % Roussanne

    2% van de wijn wordt op houten vaten gerijpt, het overage is drie maand in contact met het lie.

     

    Châetau de la Négly - La Côte
    Châetau de la Négly - La Côte

    LA COTE: €13.00

    De neus geurt naar cassis, zwarte peper en toast. Een weelderige aanzet met een romige, zijdezachte structuur. 50% wordt gerijpt op houten vaten. Macération Carbonique om het maximale aan fruit te behalen uit Carignan.

    50% Carignan, 20% Grenache, 20%Mourvèdre, 10%Syrah

    90/100 Parker

    Potentieel: bewaren tot 4 jaar, zeker karafferen in het 1e jaar na botteling.

     

    Château de la Négly - La Falaise
    Château de la Négly - La Falaise

    LA FALAISE: €21.00 !!!

    Aroma's van blauwe bessen, frambozen, chocolade en zwarte olijven.

    Een rijpe structuur in de mond met fijne aroma's van gebrande koffie,

    gevolgd door een intense afdronk met zachte tannines.

    65% Syrah, 35% Grenache. Syrah wordt gegist in houten cuves en daarna opgevoed in barriques van 300liter, Grenache enkel in betonnen cuves.

    93/100 Robert Parker

    Potentieel: 4 – 10 jaar. Zeker en vast karaferen om de wijn open te laten komen!!!

    Laat een reactie achter

    What are your experiences? Read or write a review here.

    *Uw e-mailadres wordt niet gepubliceerd.

    * Verplichte velden

    Recente artikelen

    Het laatste nieuws op ons blog

    • Cool Climate Wines
      11 / Aug / 2020

      Qualivino - 28 / Sep / 2015

      Cool Climate Wines

    • Phylloxera
      07 / May / 2020

      Qualivino - 28 / Sep / 2015

      Phylloxera

    • 25 jaar wijn van Château Les Donats
      11 / Dec / 2019

      Qualivino - 28 / Sep / 2015

      25 jaar wijn van Château Les Donats

    • Hoe weet je of een wijn droog of zoet is?
      21 / Oct / 2019

      Qualivino - 28 / Sep / 2015

      Hoe weet je of een wijn droog of zoet is?

    • Tijd voor de druivenoogst
      18 / Sep / 2019

      Qualivino - 28 / Sep / 2015

      Tijd voor de druivenoogst

    • Nieuwe en oude druivensoorten
      24 / Aug / 2019

      Qualivino - 28 / Sep / 2015

      Nieuwe en oude druivensoorten

    • Mosselwijnen voor jouw mosselfeest
      13 / Aug / 2019

      Qualivino - 28 / Sep / 2015

      Mosselwijnen voor jouw mosselfeest

    • De top 5 van beste dessertwijnen
      19 / Jul / 2019

      Qualivino - 28 / Sep / 2015

      De top 5 van beste dessertwijnen

    • "Rosé", de ster van de zomer
      12 / Jul / 2019

      Qualivino - 28 / Sep / 2015

      "Rosé", de ster van de zomer

    • 4 bestemmingen voor jouw perfecte wijnvakantie
      09 / Jul / 2019

      Qualivino - 28 / Sep / 2015

      4 bestemmingen voor jouw perfecte wijnvakantie

    Inloggen

    Wachtwoord vergeten?

    • Al je orders en retouren op één plek
    • Het bestelproces gaat nog sneller
    • Je winkelwagen is altijd en overal opgeslagen
    QUALIVINO / - Reviews @
    Wij slaan cookies op om onze website te verbeteren. Is dat akkoord? JaNeeMeer over cookies »