Productomschrijving
Druif
Ugni Blanc, Colombard
Gerechten
Aperitief, salades, charcuterie, zeevruchten
Kleur
Helder, lichtgeel
Geur
Fris en fruitig. Intense aroma's van groene kruiden en citrusvruchten
Smaak
Droog en fris op het palet. Aangenaam fruitige wijn.
Château de Cèdre is één van de meest gelauwerde wijndomeinen uit Cahors, een regio gekend om zijn ‘Vin Noir’, een naam die ze dankt aan de Malbec druif. Château de Cèdre werd in 1958 opgericht door Charles Verhaeghe en vernoemd naar de 100-jarige ceder die het domein siert. In de loop der jaren hebben de broers Verhaeghe een filosofie uitgebouwd rond terroir, duurzaamheid en innovatie. Ze combineren er de precisie uit Bourgogne met de techniciteit uit Bordeaux. Hierdoor balanceren de wijnen tussen traditie en moderniteit en kennen ze een opvallend bewaarpotentieel.
De druiven voor deze wijn worden zorgvuldig gekozen door Jean-Marc en Pascal Verhaeghe. Deze broers behoren tot de meest gelauwerde wijnmakers uit Cahors met hun familiale wijndomein Château du Cèdre. Ze hebben een natuurlijke 'feeling' voor elegante, stijlvolle wijnen. Onder het "Blandine" label (een ode aan hun grootmoeder) maken ze deze knapperige en kraakfrisse witte blend van Ugni Blanc en Colombard.
Reviews
Anderen verkozen ook ...
Recente artikelen
Château du Cèdre
Blandine Le Blanc 2020
€8,30