Gratis levering vanaf €75,-
Equilibre | Vin de Pays 2020
Natuurlijke wijn zonder enige toevoeging van sulfiet. Pure expressie van Cabernet Sauvignon zonder houtrijping of andere speciale technieken. Zoals de naam reeds zegt het perfecte evenwicht tussen een natuurlijke manier van wijnmaken en veel smakelijk drinkplezier.
Equilibre | Vin de Pays 2020
Proefnotitie
Pure Cabernet Sauvignon expressie zonder houtopvoeding: aroma's van zwarte kersen, cassis, braambessen, kruidnagel en groene peper. Een levendige wijn met een sappige fruitige smaak, zachte tannines en een peperige afdronk.
Een heerlijke wijn om kennis te maken met natuurlijke wijnen.
Smaakprofiel 
Aroma’s
Body
Aciditeit
Tannine
Specificaties
-
Jaartal
2020 -
Volume
0,75 L -
Alcohol%
14,0% -
Bewaarpot.
2021 - 2023 -
Serveertemp.
16°C - 18°C -
Wijnbouw
Biologisch -
Artikelcode
VPR03020
Het domein
-
Land
Frankrijk -
Wijnstreek
Languedoc - Roussillon -
Domein
Famille Fabre -
Druiven
100% Cabernet Sauvignon
Over het land
Als men aan wijn denkt, denken de meeste mensen nog steeds aan Frankrijk als het wijnland bij uitstek. Met gerenommeerde historische regio's als de Bordeaux, Bourgogne & de Rhône vormt Frankrijk toch de basis van de classificatie van wijn. Zoveel wijntechnieken, kennis, druivenrassen & stijlen vormen de basis van de wijnbouw in andere landen. Door de verscheidenheid aan ondergrond, klimaat, druif en methoden kan je als wijnliefhebber altijd wel iets vinden. Vergeet daarbij ook zeker de minder bekende regio's, zoals het Zuidwesten, de Languedoc of de Elzas niet.
Over de wijnstreek
In het zuiden van Frankrijk bevindt zich Languedoc-Roussillon. Een gigantische Franse wijnstreek die zich uitstrekt over de gehele Mediterraanse regio van Nîmes tot aan de Spaanse grens. De bodems zijn over het algemeen arm en worden gedomineerd door kalkrijke klei en keien. In combinatie met het warme Mediterraanse klimaat zorgt dit voor rijpe, fruitige en pittige wijnen. Men vindt hier een overvloed aan diverse wijnen dankzij deze unieke condities. Men kan hier uitstekende en verrassende wijnen ontdekken voor een zeer aantrekkelijke prijs.
Over de subregio
De Languedoc, in het zuiden van Frankrijk, is als een zonovergoten wijnparadijs. Deze subregio staat bekend om zijn levendige rode en witte wijnen, vaak gemaakt van druiven zoals Syrah, Grenache, en Viognier. De smaken zijn als een mediterraan feest: vol fruit, kruiden en de warmte van de zon.
