
Saint-Émilion 2016
Een elegante wijn uit Saint-Émilion op basis van voornamelijk Merlot druif. De wijnmaker Olivier Sulzer is gekend voor zijn stijlvolle, toegankelijke wijnen.

Saint-Émilion 2016
Proefnotitie
Typische Merlot aroma's van pruimen en gekonfijt fruit. Ondersteund door subtiele aroma's van gebrand hout, zoethout en koffiebonen. Soepel en rond. De zachte tannine getuigen van kwaliteit. De zuren zijn evenwichtig en zorgen voor een aangename afdronk. De wijn is nu op dronk.
Lekker bij
- Gevogelte
Specificaties
-
Jaartal
2016 -
Volume
0,75 L -
Alcohol%
13,0% -
Bewaarpot.
2021 - 2025 -
Serveertemp.
16°C - 18°C -
Artikelcode
EMN00016
Het domein
-
Land
Frankrijk -
Wijnstreek
Bordeaux -
Domein
Château La Croix Bonnelle -
Druiven
80% Merlot | 20% Cabernet franc

Over het land
Als men aan wijn denkt, denken de meeste mensen nog steeds aan Frankrijk als het wijland bij uitstek. Met gerenommeerde historische regio's als de Bordeaux, Bourgogne & de Rhône vormt Frankrijk toch de basis van de classificatie van wijn. Zoveel wijntechnieken, kennis, druivenrassen & stijlen vormen de basis van de wijnbouw in andere landen. Door de verscheidenheid aan ondergrond, klimaat, druif en methoden kan je als wijnliefhebber altijd wel iets vinden. Vergeet daarbij ook zeker de minder bekende regio's, zoals het Zuidwesten, de Languedoc of de Elzas niet.
Over de wijnstreek
De Bordeaux is misschien wel de meest bekende wijnregio ter wereld. De streek in het Zuid-Westen van Frankrijk aan de oevers van de Gironde & de Garonne kent een lange en geronommeerde wijngeschiedenis. De regio wordt klassiek onderverdeeld in linker- en rechteroever en kent de meest gerenommeerde châteaux van Frankrijk. Hier worden voornamelijk karaktervolle rode wijnen gemaakt van de typische "Bordeaux-blend": Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Malbec & Petit Verdot en Carmenère.