Hoewel Spanje het land is met het grootste oppervlak aan wijnbouwgebied ter wereld, is het zeker niet de grootste producent qua hoeveelheden wijn... Voorstelbaar: van alle wijnproducerende landen is Spanje het meest bergachtig. De omstandigheden waaronder de druiven in grote delen van het land geteeld worden zijn hierdoor lastig en de opbrengsten per hectare relatief laag. De ligging op grote hoogte levert dan misschien wel en laag rendement op, het geeft tegelijkertijd de mogelijkheid tot het maken van geconcentreerde, spannende wijnen. De grote verschillen in temperatuur tussen de seizoenen en vooral de grote wisselingen tussen de dag- en nacht temperatuur, maken het mogelijk om wijnen te creëren die kracht en rijke smaak combineren met voldoende frisheid.

Rioja is zonder twijfel de meest gekende wijnregio van Spanje. Het was de eerste appellatie die in 1992 het strenge kwaliteitslabel DOC (Denominación de Origen Calificada) verkreeg. We onderscheiden drie verschillende subregio's: Rioja Alta, Rioja Baja, Rioja Alavesa. De regio Rioja, gelegen in het noorden aan weerszijde van de Ebro, dankt zijn naam aan de rivier Rio Oja. 

Aradon was een dorp uit de Romeinse tijd dat op mysterieuze wijze verdween. Dit dorp bevond zich op een heuvel met een hoogte van 550m, genaamd "La Mesa". Deze wordt tegenwoordig bezet door wijngaarden van 90 jaar oud. Vanaf 1957 hebben wijnmakers uit Alcanadre ervoor gekozen hun wijn te benoemen naar dit dorp. De wijngaarden liggen op een hoogte van 350m - 600m. De bodem is zeer gevarieerd, overwegend kalkhoudend met keien. Het perfecte huwelijk tussen de belangrijke variëteiten, Tempranillo en Garnacha zorgen ervoor dat Aradón bekend staat voor zijn uniek en vol karakter.