Advies nodig? Bel 0472 74 18 24
Gratis levering vanaf €75,-
Veilig online betalen
Qualivino
Wijnmeesters sinds 1953
Famille Lamblin

Chablis 2020

0,37 Liter

Karaktervolle en verfrissende wijn met een minerale ondertoon. Een rasechte Chablis op basis van 100% Chardonnay.

€ 11,70
Op voorraad - 3 dagen
Gratis verzending van € 75,-
Chablis 2020
Famille Lamblin

Chablis 2020

0,37 Liter
€ 11,70
Op voorraad - 3 dagen
Gratis verzending van € 75,-
Proefnotitie

Discreet met subtiele aroma's van citrusvruchten en bloemen. De zuren domineren het palet en geven de wijn een ontzettend verfrissend karakter.

Lekker bij
  • Zeevruchten
Smaakprofiel
Aroma’s
Fris fruit
Floraal
Mineraal
Specificaties
  • Jaartal
    2020
  • Volume
    0,375 L
  • Alcohol%
    13,0%
  • Bewaarpot.
    2021 - 2024
  • Serveertemp.
    10°C - 12°C
  • Artikelcode
    CHB20020
Het domein
  • Land
    Frankrijk
  • Wijnstreek
    Bourgogne
  • Appellatie
    Chablis
  • Domein
    Famille Lamblin
  • Druiven
    100% Chardonnay
Over het land

Als men aan wijn denkt, denken de meeste mensen nog steeds aan Frankrijk als het wijland bij uitstek. Met gerenommeerde historische regio's als de Bordeaux, Bourgogne & de Rhône vormt Frankrijk toch de basis van de classificatie van wijn. Zoveel wijntechnieken, kennis, druivenrassen & stijlen vormen de basis van de wijnbouw in andere landen. Door de verscheidenheid aan ondergrond, klimaat, druif en methoden kan je als wijnliefhebber altijd wel iets vinden. Vergeet daarbij ook zeker de minder bekende regio's, zoals het Zuidwesten, de Languedoc of de Elzas niet. 

Over de wijnstreek

Al meer dan 2000 jaar verbouwt men in Bourgogne druiven. Wijnbouw is hier dan ook een cultuur die de generaties overschrijdt. Deze regio wordt gekenmerkt door een zeer rijke geologische geschiedenis die resulteert in een lappendeken van verschillende ondergronden. Chardonnay en Pinot noir zijn twee nobele druivensoorten die de subtiliteit hebben om deze eigenschappen juist te vertalen in het glas.

Bourgogne is de wijnregio bij uitstek waar het begrip "terroir" pas echt tot leven komt. De combinatie van geologische breuklijnen, klimatologische factoren en eeuwen van menselijke wilskracht maken dat men hier enkele van de mooiste wijnen ter wereld kan terug vinden. 

Over de appellatie

Voor de invasie van de Phylloxera (19de eeuw), produceerde de Chablis een derde van de wijnen van Bourgogne. Deze droge witte wijnen rondom het kleine dorpje Chablis zijn bekend sinds de 9de eeuw en veroverden de hele wereld dankzij hun droge, minerale smaak. Het afgelopen decennium werd Chablis vaak onrechtmatig geassocieerd met bepaalde goedkopere wijnen afkomstig van nieuwe wijnregio's. Nochtans is de puurheid en de nervositeit van de grote Chablis wijnen ongenaakbaar.  De Grand Cru wijngaarden worden vaak omschreven als 'de koningen', met de meer dan 40 Premier Cru's als hun 'prinsen'. Dankzij de Chardonnay druif krijg je een zeer duidelijk verschil in kwaliteit tussen deze allen te proeven met vaak veel complexiteit, 'fraicheur' en intensiteit in het glas.