Deze Château Haut-Batailley 2023 bevestigt de indrukwekkende opmars van dit historische Grand Cru Classé uit Pauillac. Sinds de overname door de familie Cazes is de stijl verfijnder, preciezer en eleganter geworden, zonder de klassieke identiteit van Pauillac te verliezen. De jaargang 2023 blinkt uit door zijn uitzonderlijke frisheid, zijdezachte tannines en pure fruitexpressie. Een wijn die nu al veel finesse toont, maar tegelijk het bewaarpotentieel bezit dat grote Pauillac zo geliefd maakt

Château Haut-Batailley 2023 bevestigt de indrukwekkende opmars van dit historische Grand Cru Classé uit Pauillac. Sinds de overname door de familie Cazes is de stijl verfijnder, preciezer en eleganter geworden, zonder de klassieke identiteit van Pauillac te verliezen. De jaargang 2023 blinkt uit door zijn uitzonderlijke frisheid, zijdezachte tannines en pure fruitexpressie. Een wijn die nu al veel finesse toont, maar tegelijk het bewaarpotentieel bezit dat grote Pauillac zo geliefd maakt.

Een geraffineerde en uitermate elegante wijn uit de mythische appellatie Châteauneuf-du-Pape. het wijndomein Domaine de la Solitude ligt eenzaam op een heuveltop waar de familie Lançon al verschillende decennia voortreffelijke wijnen produceert. Hun wijnen sieren enkele van de mooiste wijnkaarten wereldwijd en kennen lovende commentaren van de internationale vakpers.

Château Haut-Bages Libéral is één van de mooiste voorbeelden van de kwalitatieve heropleving die Pauillac de voorbije jaren heeft doorgemaakt. Onder leiding van Claire Villars-Lurton groeide dit historische vijfde Grand Cru Classé uit tot een vaste waarde binnen de appellatie, met wijnen die uitblinken in elegantie, precisie en terroirexpressie. De jaargang 2023 combineert de klassieke kracht van Pauillac met een opvallende frisheid en verfijnde tannines. Een stijlvolle Bordeaux die nu al veel charme toont, maar vooral gebouwd is voor een lange toekomst.

Château Cheval Blanc behoort tot de allergrootste namen van Bordeaux en de jaargang 2023 bevestigt die uitzonderlijke reputatie. De bijna gelijke hoofdrol voor Merlot en Cabernet Franc geeft deze wijn zijn unieke identiteit: intens en diepgaand, maar tegelijk verfijnd, floraal en verrassend fris. Cheval Blanc 2023 combineert zijdezachte kracht met een enorme precisie en een indrukwekkende lengte. Een absolute icoon van Saint-Émilion, gemaakt om decennialang te evolueren en door Wine Advocate inmiddels beloond met de perfecte score van 100/100.

Aurore is een Chenin Blanc met duidelijk meer diepgang dan de doorsnee frisse Loire-wijn. De combinatie van oude Loiretraditie, vuursteenrijke bodems en maar liefst 18 maanden houtrijping levert een witte wijn op die tegelijk rond, rijk én mineraal gespannen is. Wit fruit, bloemen en een subtiele toets van kokos worden gedragen door de natuurlijke fraîcheur van Chenin Blanc. Een originele, gastronomische wijn voor wie houdt van wit met karakter en complexiteit.